本文目录一览：
麻鸡跟普通鸡有何区别?
1、麻鸡跟普通鸡没有区别。如果非要区分，麻鸡和普通鸡的区别主要在外形上。
2、外观形态不同：麻公鸡的头部大小适中，单冠直立，头颈和背部的羽毛呈现金黄色。而普通公鸡的头部细小，单冠直立，背部羽毛有斑点，羽面的底色分黄、棕、褐三色。
3、麻鸡跟普通鸡没有区别，麻鸡就是大众通常养殖的品种，属于肉用型，公鸡的头部大小适中，单冠直立，肉垂及耳鲜红，头颈和背部的羽毛呈现金黄色，而母鸡的头部细小，单冠直立，背部羽毛有斑点，羽面的底色分黄、棕、褐三色。
麻鸡是什么鸡?麻鸡品种介绍及图片
麻鸡指的是家养的土鸡，它们因为母鸡的背部羽毛上点缀着无数芝麻粒一般大小的斑点而得名。目前，国内比较常见的麻鸡有清远麻鸡、青脚麻鸡、银香麻鸡、溪河麻鸡、崇仁麻鸡、淮北麻鸡等。
麻鸡品种介绍 麻鸡指的是家养的土鸡，它们因为母鸡的背部羽毛上点缀着无数芝麻粒一般大小的斑点而得名，为我国活鸡出口的小型肉用鸡之一，麻鸡的脚部、嘴部和皮肤都是黄色，毛色为麻黄色。
麻鸡跟普通鸡没有区别，麻鸡就是大众通常养殖的品种，属于肉用型，公鸡的头部大小适中，单冠直立，肉垂及耳鲜红，头颈和背部的羽毛呈现金黄色，而母鸡的头部细小，单冠直立，背部羽毛有斑点，羽面的底色分黄、棕、褐三色。
麻鸡炖多久能熟,麻公鸡炖多长时间
1、五十分钟。根据查询中国美食网显示，麻鸡的肉质和笨鸡一样，需长时间炖五十分钟才能炖的脱骨，肉质才会炖烂。麻鸡是一道菜名，所需要的食材主要有柴鸡，香油、料酒、盐、姜，麻鸡是利用慢火炖慢慢煮制而成。
2、麻鸡煮四十五分钟左右即可。选料：土鸡约1公斤左右的净鸡、优级花椒、姜、圆海椒等。炖鸡，将鸡放入锅内加姜、葱段、料酒、精盐煮熟晾干待用。
3、分钟能熟。做法：用料 主料：鸡一只 辅料：八角2个、桂皮2片、香叶4片、生姜1个、剁辣椒一勺、盐适量、生抽两大勺 鸡洗净，开膛剁成块。将鸡块放入高压锅，辅料里面的所有食材都放在鸡块上面。
怎么区别麻鸡、土鸡、三黄鸡?
1、体型不同：土鸡体型紧凑，麻鸡体型较小，前躯紧凑，三黄鸡体型较小。口味不同：土鸡口味鲜美、蛋品质优良，麻鸡皮下和肌间脂肪发达、皮薄骨软，三黄鸡鸡肉质嫩滑，皮脆骨软。
2、土鸡麻鸡三黄鸡区别土鸡属于家禽的一种，其中以山坡散养土鸡为最好，是指从古代家养驯化而成，从未经过任何杂交和优化配种，具有较强的野外觅食和生存能力，长期以自然觅食或结合粗饲喂养而成的。
3、外观：麻鸡的羽毛颜色为黑色或斑点状，体型相对较小，皮薄骨软，非常有名。而三黄鸡的体型偏小，头细脚细，嘴黄，脚黄，毛黄。营养成分：麻鸡的肉质细嫩、营养丰富、口感鲜美，价格相对便宜。
4、这两者有体型和颜色的区别。麻鸡的体型较小，前躯紧凑，后躯圆大，头部和脚部较细，母鸡的背侧羽毛上有细小的黑色斑点。
5、例如三黄鸡可以用来爆炒、清炖、制作烤鸡，而寿光鸡则适合出现在全鸡店或婚宴上，清远麻鸡肉质鲜美，主要以放养为主，煎炒烹炸都没有问题。
清远麻鸡
清远鸡又叫清远麻鸡，是家养土鸡。清远鸡原产于广东省清远市清新县，又名清远走地鸡，因母鸡背侧羽毛有细小黑色斑点，故 又称麻鸡。它以体型小、皮下和肌间脂肪发达、皮薄骨软而著名。
两者都是优质的鸡种，其口感和营养价值各有特点。清远麻鸡的肌肉纤维比高，肉质紧实弹牙，烹饪后口感鲜美，汤汁鲜美，营养价值也很高，含有丰富的蛋白质、氨基酸、微量元素等营养成分。
清远鸡的特点解说如下清远鸡有着上千年的养殖历史，是清远宝贵的农业地方品种资源。“清远鸡”俗称清远麻鸡，被列入《中国家禽品种志》27个优质品种之一，因母鸡背羽面点缀着无数芝麻样斑点而得名。
购买时选择在清远本地养殖的鸡种，最好选择散养的走地鸡。
“麻鸡”这个叫法,是什么意思?
麻鸡也叫麻瓜，简单的说是圈子内的人对圈子外的人群的称呼，也可以说是同行业中对外行人的叫法，有贬低的意思。
麻鸡这个叫法出自电影《神奇动物在哪里》，与麻瓜的含义一样，都是指对魔法世界一窍不通的人。JK罗琳在小说《哈利波特》中将不会魔法的普通人称作麻鸡（麻瓜），有一种贬低的意味存在。
所以本质上没有分别，就是称呼不同而已。麻鸡这个叫法出自电影《神奇动物在哪里》，男主角雅各布·科瓦尔斯基就是典型的麻鸡，然后在JK罗琳在小说《哈利波特》中将不会魔法的普通人称作麻鸡（麻瓜），有一种贬低的意味存在。
字幕没有错，是《神奇动物在哪里》电影中的设定，其实是一个定义，都是指不会魔法的人，在英国叫麻瓜，在美国叫麻鸡，本质上没有分别，称呼不同而已。