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哪些牛适合放养呢?适合新手养的牛有哪些?
1、散养牛选择什么品种好，在山区散养一般养黄牛的比较好，如鲁西黄牛、利木赞牛、三元杂交牛等选择优良品种的牛进行养殖是获得好效益的关键，因为良种牛不仅肉质 好、生长快、饲料报酬高、卖相好，发病率也低。
2、利木赞牛。利木赞牛属于大型肉牛品种，具有适应性强，耐粗饲，适于放牧，补偿生长力强，饲料利用率高等特点。利木赞牛前期长势较快，一般用于短期育肥，适于在1200斤左右进行出栏。
3、肉牛品种好养长得快的有西门塔尔牛、夏洛莱牛、利木赞牛、三元杂交牛。西门塔尔牛 体格大、生长快、肌肉多、脂肪少就是西门塔尔牛的优势：西门塔尔牛公牛体高可达150-160厘米，母牛可达135-142厘米。
种公牛的饲养方法
1、种公牛必须坚持上、下午各运动一次，每次运动要保证1小时左右。皮肤护理。应经常刷拭公牛角间、额部和颈部的尘埃、污垢，以防养成擦痒而损坏的习惯。每天应对牛刷拭。
2、饲喂顺序是，可先喂精料，再给粗料，防止过饱。每日至少喂水3次，夏季增加至4～5次，水温不宜低于8～10℃以下。（2）适当运动 为增进种公牛的体格健康，防止过肥，提高精液品质，增加配种受胎率，种公牛每日必须坚持运动。
3、种公牛应坚持双绳牵引，即由两人分别在牛的左右两侧牵引，人和牛应保持一段距离，对烈性的种公牛则须用勾棒牵引。
4、同时在此期间需要每天喂适量的优质草料，保证营养。配种期饲养交配的公牛性欲大，心浮气躁，所以不我对食物没有很大的胃口，有时甚至没有。甚至不吃不喝，对其身体和性功能影响很大。我们只能诱导他们吃东西。
种公牛的质量影响下一代质量,养牛场怎么挑选种牛?
第四，选公牛时不必考虑毛色、花片、生产性能等无关性状。
选择种公牛，一般先看外貌，再看系谱，而后着重看它的旁系和后裔的表现但一般主要从外形来选择1幼龄种公牛的外形要求 小公牛要求头短而宽，体躯浅窄，四肢较高，以后随年龄的增长，体躯逐渐伸长加宽，而四肢伸长。
农民通常会购买肉用公牛，看它们的体型是否符合标准，身体结构是否和谐对称，毛色和外观是否异常，雄性特征是否显著，生殖系统是否有明显缺陷。此外，如果条件允许，最好请专业人士帮助检测繁殖公牛的“小蝌蚪”的质量。
光看外边花色，不注重整体质量。很多人就犯这个毛病，在选牛的时候总以花色为主，忽略了牛的整体质量。
种公牛选择公牛的质量影响着整个牛群的质量，而在这个牛品种繁多的时代，优质种牛的选择有很多3。在选择种公牛时，我们主要考虑它的产肉性能和繁殖能力。