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秋播大蒜栽培技术要点
大蒜播种方法有两种：一种是插种，即将种瓣插入土中，播后覆土，踏实；二是开沟播种，即用锄头开一浅沟，将种瓣点播土中。开好一条沟后，同时将开出的土覆在前一行种瓣上。
此外呢，我们应该定项种蒜，种植要稳，将大蒜瓣腹反面与行平行面栽种，这种方法能够灵活运用室内空间。在种蒜放完之后，我们应该浇1次透水性，沉实土壤层，促进大蒜瓣投身生长发育。
合理密植不仅保证质量，也能保证产量。播种深度一般在3～-4厘米，太深或太浅都影响出苗。大蒜的水肥管理。根据大蒜的生长发育及需肥特点一般以腐熟的有机肥（农家肥）为主，化肥为辅。
选择土壤适宜肥沃土壤，透气疏松，水肥兼备，排水灌溉方便，中性或微酸性土壤种植，避免与葱蒜类蔬菜连作。大蒜种子选择种子和花瓣应在播种前挑选。选用蒜头大、花瓣硬、色泽鲜、无病害的大蒜为种子。
选择土壤、整地做畦 富含有机质、疏松肥沃、排水良好的土壤中种植大蒜更容易丰收。种植前先要对地块进行整地，先将土壤进行深耕20-25cm，再细耕将土块耙细、耙平，无明显的石块或土块。
秋播大蒜地膜覆盖栽培技术
(2)施用长效性有机肥和化肥作基肥，在做畦时1次施入。氮肥用量较不覆盖栽培者减少1/3左右。磷、钾肥用量与不覆盖栽培相同。揭膜前不施追肥。
地膜覆盖的方法：播种后浇水及时盖膜法，即大蒜播种后浇水，待水渗下后，喷洒除草剂后覆盖地膜。播后浇水、苗长3~5叶后盖膜法，即提前播种、浇水、喷洒除草剂，待温。
地膜覆盖栽培与一般栽培相比，大蒜根系较发达，吸肥能力增强，植株生长旺盛，需要供给充足的养分，但盖膜后追肥不便，所以必须施足基肥。
秋季大蒜什么时候播种,播种时间,种植技术
大蒜播种时间是9月份左右。大蒜性喜阴凉，对土壤的要求其实不高，在温度适宜的条件下其实一年四季都可以种植的。
播种时间一般在4月份，在气温相对较高的地区，秋季一般在8月份，种植者要因地制宜种植。大蒜种植时间通常我们把大蒜的生长过程分为6个时期：萌芽期、苗期、花芽分化期、蒜苔延长期、鳞茎膨大期、休眠期。
蒜的种植时间：南方一般在秋季8月～10月份播种，北方在3～4月份种植。葱的种植方法：三月下旬进行种植，选用肥沃疏松的优质土壤。葱的种植时间：春天3～4月份播种，秋季一般在9～10月份栽种。
大蒜种植最佳时间为：9月份左右。如果是在室内种植的话，一年四季都可以种植，不受季节的约束。
立秋前后几天种蒜合适
1、立秋后7到14天种大蒜。大蒜播种过早，幼苗在入冬之前、温度降低时生长旺盛，会消耗蒜种过多养分，降低越冬能力；大蒜播种过晚，在土壤封冻时，蒜苗过小，根系偏弱，抗寒能力差。
2、一般北方地区的秋播大蒜的最佳播种时间是9月中旬，下旬到10月上，中旬，一般在日平均温度在20-22度左右的情况下播种比较合适。这个时期温度适宜，凉爽，适合大蒜幼苗的出土和生长。
3、立秋前后可以种蒜，因为在立秋节气时，气温明显降低，适宜的湿度也适合栽种大葱。但在不同地区大蒜播种的时间也有差异，谚语：“立秋栽葱，白露栽蒜”，指的就是葱与大蒜的栽种时间。
4、大蒜的种植时间在九月底到十月初，当气温在17度左右时进行栽种最合适。种植时要挑选没有虫害和病害的蒜瓣，要在种植前就先施肥再整地，这样才能更利于生长。另外，注意种植时不能过密或者过于稀疏。
5、大蒜的播种期主要取决于土壤封（化）冻日期。秋播大蒜以越冬前长出4到5片真叶为宜，约需35到40天，此时植株抗寒力最强。
6、种大蒜的时间建议在下半年大蒜适宜的种植时间，大蒜属于喜冷凉不耐炎热的作物，大蒜收获之后要经过1多天的休眠期大蒜一般在秋季播种，根据每年的温度稍有差异，一般在国庆节过后，种植大蒜就进入到适宜的种植时间段，一般。