本文目录一览：
- 1、日本对虾的介绍
- 2、竹节虾是海虾还是河虾
- 3、10头竹节虾是什么意思
- 4、竹节虾怎么做好吃
- 5、车虾和基围虾的区别
日本对虾的介绍
1、九节虾不是基围虾，九节虾又叫做日本对虾，最先在日本养殖，且虾体表面会有蓝褐色的花纹，且尾尖是蓝色的，而基围虾是广州基围地区养殖的对虾，比一般的对虾体型要大，且身体上会分布着较为密集的褐色小点。
2、竹节虾的介绍 竹节虾***日本对虾***，又名花虾、花尾虾、斑节虾、车虾、草虾、鬼虾，属暖水性大型虾类，是世界上三大养殖虾类中养殖面积和产量最大的对虾养殖品种。
3、虾的介绍 因为它的身上有一节一节的花纹而得名，它的学名叫做日本对虾，也称作车虾。虽然名字中有日本，实际它的生存范围非常广，在印度洋和太平洋均大量分布，可见它的生命力有多顽强。
4、主要产于我国的渤海、黄海及朝鲜的西部沿海。世界各地海洋中所产品种甚多，有中国对虾、日本对虾、斑节对虾、墨吉对虾、长毛对虾、短沟对虾等。我国产的对虾以天津河口尾红、爪红的对虾为最好。
竹节虾是海虾还是河虾
1、竹节虾是海虾。竹节虾是海虾，又叫日本对虾。自然栖息于水深10～40m的海域，喜欢栖息于沙泥底，具有较强的潜沙特性，白天潜伏在深度3cm左右的沙底内少活动，夜间频繁活动并进行索饵。
2、该虾是海虾。自然栖息于水深10～40m的海域，竹节虾被蓝褐色横斑花纹，尾尖为鲜艳的蓝色，竹节虾分布极广，日本北海道以南、中国沿海、东南亚、澳大利亚北部、非洲东部及红海等均有摆息。
3、海虾 竹节虾（学名：Penaeus japonicus，别名：花尾虾），十足目对虾科对虾属动物。该类动物分布于中国沿海、日本北海道以南、东南亚、澳大利亚北部、非洲东部及红海等。
4、竹节虾是海虾还是河虾 竹节虾是海虾，又叫日本对虾。
10头竹节虾是什么意思
十头虾有两种不同的含义： 指十个对虾，一般重量为**6只/500克**。 竹节虾，学名日本对虾，别称花虾、花尾虾、斑节虾等，在生物学分类上属于动物界、节肢动物门、软甲纲、十足目、对虾科。
竹节虾是海虾，又叫日本对虾，自然栖息于水深10～40m的海域，喜欢栖息于沙泥底，具有较强的潜沙特性，白天潜伏在深度3cm左右的沙底内少活动，夜间频繁活动并进行索饵。
竹节虾的话，它是因为身上有一节一节的花纹，所以是叫做竹节虾，所以在辨认竹节虾的时候，一般都会以花纹去进行辨认的。而且竹节虾和九节虾确实不是同一种种类的虾。
只有人体中指大小。生产产地 竹节虾和基围虾在生产产地上不同，竹节虾主要产于我国的沿海城市，而且在每年的1到3月份和9到10份是最佳的捕虾时间，而基围虾则主要产于我国的山东半岛的以南区域和广东省地区。
竹节虾怎么做好吃
1、竹虾洗净沥干水分，锅里放一碗清水，加点料酒，姜，葱，少许植物油，煮2分钟。加入竹筒虾。煮3分钟，取出，用凉开水浸泡后装盘。用料酒、香醋、头烟、姜末葱花等。
2、油焖竹节虾 所需食材：【主材】竹节虾；【辅材】生姜、香葱；【调料】油、盐、生抽、料酒。烹饪步骤：① 将生姜去皮剁碎；香葱洗净切成葱花备用。
3、竹节虾的做法如下：竹节虾解冻，冲洗，去虾线，沥干水分备用。锅里倒油，老姜片爆香。虾入锅，稍微煎一下，微微变色。翻面，加料酒。加适量味极鲜酱油。汤汁收少一些，加适量盐。
4、竹节虾清洗干净，剪掉虾须，去掉虾线。可以放入一点姜和葱段，将竹节虾简单的腌制一下入味。锅内放入水，加入八角、花椒、葱段、姜片，再加入适量盐，烧开。
5、可以做竹节虾香酥竹节虾排 第一步：竹节虾500克，面包糠100克，沙拉酱50克，淀粉40克，鸡蛋1个，盐、花椒粉、料酒各适量。 第二步：竹节虾开背剔除虾线，将虾尾部的部分留下。
6、竹节虾去头、尾，剞刀后洗干净，加鸡蛋黄、鸡粉、黄酒、蒜香粉、胡椒粉、香炸粉等调料，拌匀待用。干粉丝用热油炸酥放入盘中摆好，待用。
车虾和基围虾的区别
1、基围虾壳较软，体形一般如中指大小，广东沿海的河口海区产量较高，且体肥壳薄、肉质鲜美爽口。
2、介 绍 大型甲壳动物，成熟雌虾一般体长为13～16cm；雄虾个体比雌虾小，一般体长为11～14cm。体被蓝褐色横斑花纹。头胸甲和腹部体节上有棕色和蓝色相间横斑。尾尖呈蓝色和黄色。额角基部微隆起，上缘10齿，下缘1齿。
3、基围虾形态像对虾，但它的壳比对虾软，体形没有对虾大，一般如中指大小，广东沿海的河口海区产量较高，且体肥壳薄、肉质鲜美爽口。