本文目录一览：
- 1、其实,河南也是辣椒大省
- 2、辣椒的历史
- 3、中国辣椒产地在哪里
- 4、如何找辣椒收购商呢
- 5、干辣椒产业介绍二:上游简介
其实,河南也是辣椒大省
后来才知道，是我浅薄了。河南人真的很会吃辣，不仅如此，这里生产的辣椒在国内外都很受欢迎。河南，其实也是个“辣椒大省”。
河南省清丰县目前最大的辣椒产地，种植面积约30万亩，是豫北地区的辣椒生产集散地，辣椒综合产值超过10亿元。
河南是一个名副其实的辣椒大省。从这个意义上说，河南姑娘怎么可能不是地道的 辣妹子？喜欢种植辣椒的河南人也喜欢吃辣。无数的河南人在早晨醒来时，舌头上都有一股辣味。
在河南当中，除了信阳以及南阳这两个地区以外，不吃辣的人群是比较多的，同时在河南的传统的饮食当中，辣椒所占的比例是不高的。
辣椒的历史
1、明朝时期（1368年-1644年），一位医生名叫李时中的《本草纲目》中，首次出现了“辣椒”这个词语。这标志着辣椒从印度传入中国，开始了在中国的种植和应用。由于明朝的海上贸易和文化交流非常发达，辣椒得以快速传播并流行起来。
2、而在公元前7000年的时候就在此生长了，所以辣椒可以说是人类种植的最古老的农作物之一。最初发现于美索亚美利加的一年生辣椒，包括了番椒、甜椒和墨西哥胡椒。
3、辣椒原产于墨西哥，在明代时期的末年才传入到中国，随着大航海时代的推进为被传播开来。根据史料的记载，贵州、湖南一带最早开始吃辣椒的时间在清乾隆年间，而普遍开始吃辣椒更迟至道光以后。
4、辣椒最早是从南美洲传入中国的，它的历史可以追溯到明朝。明朝时期，辣椒被称为“辣椒”，它是从南美洲传入中国的，当时被认为是一种珍贵的调味料。当时，辣椒的价格比其他调味料要高得多，只有有钱的人才能买得起。
中国辣椒产地在哪里
辣椒产地分布：辣椒原产于中拉丁美洲热带地区，原产国是墨西哥。在中国主要分布在四川、贵州、湖南、云南、陕西、河南（淅川县）、河北省鸡泽县和内蒙古托克托县。本种原来的分布区在墨西哥到哥伦比亚；现在世界各国普遍栽培。
中国的辣椒产地有：四川、湖南、贵州、陕西、云南、河北省的鸡泽县、河南的淅川县和内蒙古的托克托县。辣椒是人类种植的最古老的农作物之一，大概在公元前7000年时，就已生长在大陆上。
在中国主要分布在四川、贵州、湖南、云南、陕西、河南（淅川县）、河北省鸡泽县和内蒙古托克托县。辣椒本种原来的分布区在墨西哥到哥伦比亚；现在世界各国普遍栽培。每百克辣椒维生素C含量高达198毫克，居蔬菜之首位。
辣椒主要产地在中国的河南、河北、内蒙古、云南、四川、贵州等地区，且辣椒原产于墨西哥，适宜生长在温暖的环境中，而且辣椒是茄科的一年生草本植物，其花果期在每年的5-11月份，果实颜色有红色、橙色和紫红色。
辣椒原产于中拉丁美洲热带地区，原产国是墨西哥。在我国，辣椒的产地比较多，主要有四川、贵州省、湖南省、云南省、陕西省、河南省淅川县、河北鸡泽县和内蒙古自治区托克托县。现在辣椒有世界各国都有栽培。
辣椒产地主要在哪个省湖南湖南省经作处数据显示，2014年，全省辣椒播种面积171万亩。湖南本地辣椒以线椒、牛角椒、朝天椒为主，泡椒少，几乎没有甜椒。湖南辣椒面积虽然大，但多为散户种植，只有个别区域较集中。
如何找辣椒收购商呢
1、农贸市场和超市。这些地方通常会直接从农民手中收购辣椒，或者从批发商手中购买，然后将其销售给消费者。 网上平台。一些农产品电商平台，如惠农网、农产品交易网等，也可以进行辣椒的在线交易。
2、其实我可以教给你一个办法，那就是先联系当地的经销商或者是商铺，问问他们是从哪里进的货，然后逐层往上去倒，最后倒到最大的那个经销商。
3、胶州市兴旺辣椒收购加工厂。坐落在盛产辣椒的山东胶州市辣椒市场内，是一家集辣椒收购、加工为一体的加工厂，常年为食品厂、辣椒制品厂、辣椒经营商代收、代加工、代储存的业务。
4、该地辣椒最大的收购点虾子镇。遵义的辣椒品质好，种植面积广，因此形成了一个巨大的辣椒交易市场，这个辣椒交易市场的名字叫中国辣椒城，中国辣椒城就在虾子镇。
干辣椒产业介绍二:上游简介
1、地理位置 开鲁县位于内蒙古中东部，地处西辽河北岸，境内有元代佛塔、千年古榆，风光秀丽怡人，是著名词、曲家麦新烈士生活、战斗过的地方。是科尔沁草原上一颗耀眼的明珠。
2、这里生产的色素辣椒是制作干辣椒、辣椒酱、加工红色素的上好原料。作为博湖的红色支柱产业，色素辣椒的生产加快了当地经济发展的步伐，现如今，每年都有不计其数的经销商来此订购色素辣椒，客源不断，获得大众的一致好评。
3、常见品种：羊角椒、线椒、圆椒、小米辣椒、七星椒、扣子辣（樱桃椒）。辣椒干在商业经营上，分圆椒和尖椒二种。夏季采收称为伏椒，肉厚、籽少、只形挺直，易变质；秋季采收称秋椒，肉薄、籽多、只形蜷缩。