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如何促使奶牛高产?
1、添喂脂肪酸钙 试验表明，在饲料中添加脂肪酸钙，可提高奶牛的产奶量。对试验组的结果是：脂肪酸钙可提高奶牛血液中的中性脂肪和磷脂质成分，平均每头奶牛日产奶量比对照组增加5千克。
2、满足牛体所需的干物质采食量 为了确保奶牛能采食到足够的营养，要求奶牛产前1个月食入的干物质重量达到体重的2%，产前半个月达5%，产后70天达4%。要达到此标准，必须采取以下措施：① 使用优质干草。
3、多次挤奶可增加奶牛产奶量。奶牛在每次挤奶后的4—5小时，乳汁生成最旺盛，及时挤奶能保证乳腺泌乳经常继续较高速度。国内实践表明，改2次挤奶为3次挤奶，可增加产奶量11％。
4、我们常见的提高奶牛产奶量的方法：首先是选用良种，选择体型大、生长快、适应性强、生产性能高的良种杂交奶牛。
5、加工方法：先把粉状精料加少许食盐用少量水冲稀搅匀，待锅内水沸腾时倒入，搅拌5分钟～10分钟即成。
6、选择合适的产犊季节和温度。 奶牛产奶量高的温度为10℃～16℃。当温度达到27℃时，奶牛的呼吸和脉搏频率增加，采食量减少，产奶量会下降，特别是高产奶牛和泌乳高峰期奶牛。
如何挑选高产奶牛?
1、测定牛的产奶和乳脂率两项指标(有的还测定乳蛋白率)，是挑选高产牛最重要的依据。生产者对每头产奶牛，每个月应由自己测量1次产奶量和由收奶单位分析1次乳脂率，两次测定的间隔时间不能少于26天，不能长于35天。
2、体型 高产奶牛的个体外貌是毛色黑白花（也有很少部分是红白花），体格强壮，体形呈三角形，后躯发达，尻部方正，外貌清秀，毛短，皮薄且富于弹性。
3、外貌选择法 有经验者挑选母牛时，一是看体躯，二看头型，三看腰荐结合，四看乳房外阴。
4、要选中国黑白花奶牛，外貌有以下特征：体格高大，结构匀称，乳房大而丰满，向前后延伸，乳头大小适中，乳静脉明显，乳井大而深，四肢健壮结实，姿势良好，毛色黑白花片分明。
5、挑选奶牛主要应从以下几个方面着手： 奶牛的品种。最好选择荷斯坦奶牛，避免买到黄改牛（用荷斯坦奶牛的冷冻精液配本地黄牛产下的杂交牛和假荷包斯坦奶牛）。 奶牛的体型外貌。
影响高产奶牛繁殖的主要因素有哪些?
1、（1）遗传方面。繁殖力受遗传因素的影响，如双胞胎个体的后代产双胎的可能性明显大于独生个体后代。（2）季节的影响。高温对奶牛的繁殖有不良的影响。据统计，夏季奶牛情期受胎率比冬季奶牛受胎率平均低30%左右。
2、温度奶牛是恒温动物，如温度过高或过低都会导致奶牛产奶量降低，还会引起奶牛的繁殖率下降等各种疾病。奶牛生存最适宜环境温度为10~16℃。
3、产后母牛的体况：母牛在产犊后由于大量泌乳和采贪量较低等原因，掉膘严重，体况下降，如果这一情况比较严重、持续的时间较长，就会大大推迟母牛产后发倩的时间，进而影响母牛的配种与妊娠。
4、主要有两个原因，一是产后子宫收缩不力，因为妊娠期间饲料单纯，缺乏无机盐、微量元素和某些维生素，或者产双胞胎、胎儿过大、胎水过多，使子宫过度扩张。
5、热应激因素 奶牛(山东江源牧业)是耐寒怕热动物，适宜温度为0℃~21℃，而夏季气温过高对奶牛(山东江源牧业)采食量、产奶、繁殖等性能都可产生严重影响。
高产奶牛体躯各部位有哪些基本特征?
奶牛的后躯包括尻部（臀）、后肢、尾、乳房和生殖器官等部位，它们的发育是否正常，与产奶和繁殖的关系很大。奶牛的尻部应长、宽、平、方。
奶牛具有全身清瘦、皮薄骨细、体形匀称、棱角分明、被毛细而有光泽、肌肉不甚发达，皮下脂肪沉积也不多，但胸腹深宽，中躯较长，后躯和乳房十分发达的体貌特征。
③鉴定躯干部要特别注意胸部、腹部、背腰、尻部有无明显的缺陷，乳房及生殖器官发育是否匀称，母牛有无副乳头、瞎乳头、小乳头；公牛有无隐睾等。④鉴定四肢要注意四肢的姿势与步样是否协调。
外貌特征：体型高大，结构匀称，头部清秀，后体发达，身上分布着明显的黑白斑，乳腺静脉粗而弯曲，腹下有4个乳头，排列均匀。
奶牛的外形特征 奶牛的外貌 （1）从奶牛整体的外貌来看，其皮薄骨细，血管显露，被毛细短且有光泽，肌肉不发达，皮下脂肪沉积量不多，胸腹宽深，后躯与乳房特别发达，具有细致紧凑的特点。