本文目录一览：
丘北辣(云南特色美食)
丘北辣可以作为主食搭配米饭食用，也可以作为小菜或下酒菜。食用时可以根据个人口味加入适量的醋、蒜泥等调味品，增加口感和营养成分。
丘北辣椒丘北辣椒果形微弯，向上微尖，果面油亮光滑，有凹凸，品质香辣，辣而不烈，香辣可口，味道纯正，营养价值丰富，经晾晒干制的丘北辣椒是闻名全国的云南特产之一，具有色泽好、香辣味浓、油脂含量高的特点。
丘北辣椒：经晾晒干制的丘北辣椒是闻名全国的云南特产之一，具有色泽好、香辣味浓、油脂含量高的特点。1997年文山州产干椒8124吨，产品畅销省内外，并出口到斯里兰卡、马来西亚等10多个国家。
丘北辣椒是粗的好销售?还是细哪装好销售干|辣椒
1、不得不说，这种其实是非常不好的。因为我们在购买辣椒面的时候，只有选对品种才能够让菜品更香。一般粗的辣椒面比细的辣椒面颗粒要大，并且粗的辣椒裂面里面可能会有白色的辣椒籽。
2、价格：市场上粗辣椒面的价格通常会比细辣椒面便宜，这可能与两者的制作工序有关。 使用场合：粗辣椒面因为颗粒大，更适合用于烧烤和调制干碟。如果用粗辣椒面做家常炒菜或者凉拌菜，口感可能会较差，难以入味。
3、按文山的习惯，一般都是弄成辣椒面，然后做成蘸水吃。要做辣椒酱的话要用鲜辣椒做。今年干旱，辣椒肯定减产了。所有作物都减产了。
4、形如羊角，比牛角椒细，比牛角椒短，这种辣椒看上去比较纤细，比较符合销售市场，性状比较好看。
5、步骤三：调味 加入适量的盐、味精、鸡精、料酒、生抽等调味料，翻炒均匀。根据个人口味可以适当加入一些辣椒粉增加辣度。步骤四：煮熟 加入适量的清水，大火煮沸后转小火煮10-15分钟左右，直至土豆煮熟即可。
云南丘北辣椒辣度多少万
中国辣椒之乡 - 云南文山州丘北县 云南省邱北县被中国农学会特产经济专业委员会命名为中国辣椒之乡。邱北县位于云南、广西结合部，有4997平方公里的国土面积，居住着汉、壮、苗、回、瑶、白等42万各施人民，有耕地58万亩。
涮涮辣的辣度达115万史高维尔，可以说是世界上最辣的辣椒了，至少和魔鬼椒打平手。
涮涮辣：产自云南，辣度达到100万SHU（辣度单位），被誉为“辣椒界的王者”。二荆条：产自四川，辣度在80万SHU左右，具有浓郁的香气和辛辣的口感。
作为富庶的鱼米之乡，地处平原丘陵区，可以大面积发展种植业和渔业。食材丰富，自然更偏爱食材本身的味道，认为糖可以提升鲜度，却不会掩盖食物的原味。而且江浙一带沿海，即便在战乱时期，获取食盐也比内陆容易多了。
普通辣椒的辣度一般在一万到两万之间，会因产地和品种不同而有不一样的辣度。标示辣度使用的单位是史高维尔单位（ScovilleUnits）。
中国辣椒之乡 - 云南文山州丘北县 。云南省邱北县被中国农学会特产经济专业委员会命名为中国辣椒之乡。
丘北辣椒产业的劣势有哪些
1、不好。小区周边无公共交通工具，出行便利程度一般，比较适合在附近工作或自驾一族的置业者关注。小区周边学校较少，家中有孩子上学的购房者置业需要慎重考虑。比较适合单身和过度型置业者关注。
2、先是因为他的这个辣椒皮比较厚，然后水分也不是很多，所以不好吃。
3、山区发展有以下的这些优劣势：优势：淡水资源（70%）丰富，山区激流可以发电；森林和矿产资源、中草药和动物资源丰富；地形复杂多样，便于发展多种经营；环境受污染小，质量好。
4、但是现在辣椒单价不高，如果在没有做好任何调查之前，就从是辣椒生产的话肯定会亏本的。我爸妈去年就投入了大量资产从事辣椒产业，但是前景并不好，最后辣椒只能烂在地里。