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9种常见西瓜的区别!_附西瓜挑选指南!
1、黑美人：黑美人是最为常见的西瓜品种之一，外表为黑色，皮薄馅大，口感鲜美，甜度在瓜中名列前茅。挑选方法：选择表皮光滑、底部发黄的西瓜，敲击时发出“嘭嘭”声。
2、，黄皮西瓜(阜康市)上市时间：4月下旬。质地比较细，口感更加沙脆，汁多、皮薄、糖份高，比一般西瓜好吃。 成熟后的黄皮西瓜，皮薄瓤甜。16，黑美人西瓜(广西)上市时间：6月下旬。
3、挑选西瓜的方法有几个方面： 选外观：西瓜的外观应该是光滑的，没有凹凸不平的地方。此外，瓜皮也应该有一定的均匀度，没有明显的色差。 敲击：用手敲击西瓜，听声音。
4、市场常见的西瓜种类：黄小玉、红小玉、黑美人、金福、京欣四号。黄小玉：极早熟、黄瓤小果型礼品西瓜，果实高圆形，单瓜重2千克，生长势适中，座果性极强，单株结果3－5个瓜，适合于4－5月份上市的温室大棚早熟栽培。
黄壤西瓜跟红壤西瓜的营养价值区别
营养价值 黄西瓜和红西瓜在营养价值上也有一定区别，黄西瓜的含糖量比较高，维生素含量含量较高；而红西瓜的含糖量相对于黄西瓜较少，但果酸和维生素含量却比较高。
黄西瓜的营养更高一些。两种西瓜的区别，红瓤西瓜还有茄红素，黄肉的小玉西瓜含有叶黄素，都是具有抗癌防老美容效能的抗氧化剂，食物对身体有益。黄瓤西瓜的营养价值高于红壤西瓜的。
色素不同 黄肉的西瓜：黄瓤则含各种胡萝卜素。红肉的西瓜：红瓤含茄红素和胡萝卜素，且主要由茄红素含量多少决定，由此形成淡红、大红等不同色泽。
红瓤西瓜里面含有大量的糖分和水分，含有的维生素种类也是非常的多，夏天天气非常的炎热，可以适当的吃红瓤西瓜，而黄瓤西瓜里面还有胡萝卜素和叶黄素，这两种红瓤西瓜里面都是没有的。
红玉西瓜和2k西瓜有什么区别
因此，“2k西瓜”就是指特别好吃、特别甜的西瓜。
果实呈长椭圆形，瓜较小，有不明显的条纹，果皮薄而坚韧，肉质鲜嫩多汁，表皮坚硬，贮运力强。
k西瓜的瓜皮为透亮的绿色，带有黑色条纹，瓜纹较深且比较乱，其他品种的西瓜其瓜纹一般都比较清晰。瓜瓤为红色或粉红色，肉质厚实紧致、汁多清爽，籽粒也不是常规的黑色，而是呈白色，并且较软。
，2K西瓜通常指的是全美2k西瓜，是目前最新优质品种，红瓤瓜，沙瓤口感，肉质细腻，西瓜风味浓，鲜甜多汁，含糖量比普通西瓜高35%。
早春红玉西瓜缺点
保鲜时间长：果皮厚3厘米，单瓜重5～0kg，是一种保鲜时间长，商品性好的水果，但不耐贮运。
它最大的特点是果肉是黄色的、甜度较高，缺点是产量较低，反季节种植的比较常见。在选择的时候，要根据当地的气候特点、市场的需求选择相应品种，以达到最高的经济效益。土壤因素。
早春低温光下，雌花的形成，及着生性好，但开花后遇长时间低温多雨花粉发育不良，也存在座果难，或瓜型变化等问题。早春红玉是杂交一代极早熟小型红瓤西瓜，是由日本引进的特早熟小型杂交一代西瓜新品种。
早春红玉西瓜：含丰富的不饱和脂肪酸、优质蛋白，还含有钾、磷、钙、镁、硒元素及维生素E、维生素B等营养元素。能防止血浆胆固醇过多、动脉硬化；而丰富的钾元素可以保护心脏功能，预防高血压。
