本文目录一览：
- 1、雪豆怎么吃
- 2、哺乳期吃雪豆的好处
- 3、雪豆焯水几分钟
- 4、雪山大豆是什么豆北方叫什么
雪豆怎么吃
步骤1雪豆（白芸豆）提前一夜用清水浸泡 步骤2浸泡后的样子，表皮充分涨发。
一般用冷水泡即可，把准备好的雪豆先清洗一下，然后放入盘里面，加入一些清水浸泡一个晚上左右，然后再选择用高压锅煮，用此种方法一般半个小时就可以把它煮熟。
雪豆洗净，泡一泡。准备汤锅，放入猪蹄、冰糖、醋、姜、葱以及香料，大火煮开。之后转小火，猪蹄炖得差不多的时候加入雪豆，炖半个小时左右就ok了。最后加入盐调味开始胡吃海喝吧。
买来个个饱满的雪豆。洗干净。红箩卜，不需要太多。切三分之一就够了。切成小块的箩卜丁 起锅热水。把豆倒进去。过热水。再把红箩卜丁也倒进去。放点盐。然后再倒出来。沥干水份。起油锅。
哺乳期吃雪豆的好处
1、雪豆有和中益气、利小便、解疮毒、通乳及消肿的功效，是脱肛、慢性腹泻、子宫脱垂等中气不足症状的食疗佳品，哺乳期女性多吃点豌豆还可增加奶量。
2、哺乳期吃豌豆的好处 抗菌消炎 豌豆中含有植物凝集素、止权素、赤霉素A20等，具有抗菌消炎，增强新陈代谢的功能。
3、中医里认为豌豆味甘性平，具有益中气、止泻痢、调营卫、利小便、解乳石毒的功效，可以用于治疗脚气、乳汁不通、脾胃不适等病症，可见豌豆不仅不会回奶，还能帮助宝妈们增加奶量。因此哺乳期时吃豌豆是不会导致回奶的。
4、豌豆属于高蛋白吗，豌豆又可称为青豆、麦豌豆、寒豆、麦豆、雪豆、毕豆、麻累等。既可作蔬菜炒食，子实成熟后又可磨成豌豆面粉食用，营养价值丰富。下面来看看豌豆属于高蛋白吗？豌豆属于高蛋白吗1 豌豆是高蛋白食物。
5、炒熟的干豌豆尤其不易消化，过食可引起消化不良、腹胀等。应用于消渴：豌豆适量，淡煮常吃。豌豆食用禁忌 脱肛、慢性腹泻、子宫脱垂等中气不足患者宜食，每次50克。哺乳期女性多吃点豌豆还可增加奶量。
6、哺乳期吃猪蹄是比较好的。产后喂母乳的妈妈，为了能供应给宝宝足够的奶水，除需维持均衡饮食外，还需要比一般人摄取更多的高热量及高蛋白质食物。而猪蹄含有丰富的高蛋白，热量当然也很高，很适合哺乳期的妈妈吃。
雪豆焯水几分钟
-3分钟。四季豆焯水的时间不用太长，2-3分钟就可以了，焯好的四季豆还是需要放入锅中重新翻炒，或者再继续加水煮熟。
至10分钟。7分钟10分钟四季豆焯水即可，四季豆的颜色会发生改变，同时里面的毒素也会被破坏掉，吃了之后不会有不良的反应，同时再焯水后可以观察四季豆生硬感或者是豆腥的味道去除后才可以关火。
其需要2到3分钟左右。四季豆焯水时长，可根据火候来定，一般来说四季豆的颜色由青绿色变成暗绿色，由软变硬，就说明四季豆已焯熟。
雪山大豆是什么豆北方叫什么
1、您要问的是雪山大豆是蚕豆吗？不是。根据查询特色谷网得知，雪山大豆，缩名雪豆，属于豌豆品种，所以雪山大豆不是蝉豆。雪山大豆产于海拔2000至2800米的血汗，泸定居多，呈猪腰形，个体大，为豆类之冠。
2、雪山大豆又称白芸豆，属豆科蝶形花亚科菜豆属，其生物学名叫多花菜豆，有多种颜色。
3、雪山大豆，缩名雪豆，产于我州海拔2000~2800米，泸定居多，呈猪腰形，个体大，为豆类之冠，是食用佳品，营养成份高，百克干豆含蛋白质20%，碳水化合物63%，钙10毫克，含脂肪、维生素B及其他营养成份，是豆中营养之王。
4、羌族地区的传统农作物以玉米为主，也有青稞、小麦、荞麦、各种豆类和蔬菜。被称为“雪山大豆”的一种白豆是著名的特产。经济林木有花椒、核桃、苹果、鸡血李、樱桃、杏子、茶叶、生漆、油茶、花生、向日葵等。
5、清明：荠菜、燕麦、茼蒿。谷雨：土茯苓、豆芽。立夏：木瓜、鸭肉、山楂。小满：樱桃、苦菜。芒种：茄子、冬瓜。夏至：绿豆、苦瓜。1小暑：丝瓜、黄鳝。1大暑：生姜、莴笋、猕猴桃。
6、所以，不管是什么天气，人们都会去茶山采茶喝。 在北方，有吃雨水和香椿的习俗。雨前雨后，香椿发芽发芽。此时，香醇爽口，营养价值高。香椿已经吃了一千多年了，汉代已经遍布大江南北。