本文目录一览：
- 1、隆尧羊肉温汤的做法
- 2、隆尧县美食
- 3、隆尧羊肉汤的做法?
- 4、邢台本地特色美食有哪些
- 5、隆尧正宗羊杂汤做法
隆尧羊肉温汤的做法
1、依序步骤1~2。将羊肉血水吸乾，在羊肉加上一匙白醋、米酒去除腥味，按摩羊肉，可以用叉子在羊肉上刺几个洞，白醋去腥味 2 依序步骤3~4。将白萝卜洗净去皮切轮状薄片(口感较好)+【中药调味】放入电锅蒸锅内。
2、做法 1)将羊肉洗净，切成2厘米见方的小块；2)红萝卜洗净，切成3厘米见方的小块；3)香菜洗净，切断。将羊肉、生姜、食盐放人锅内，加入适量的水，置武火烧开后，改用文火煎熬1小时，再放入萝卜块煮熟。放人香菜、胡椒。
3、温汤羊肉的制法是选择上好的山羊，放血宰杀，脱尽毛，卸内脏，把整羊放入锅中，用沸汤淋烫几遍，迅速放入木桶中，再冲入适量开水，淹没全羊，盖上桶，待次日取出，按羊脖肉、羊脊肉、羊腿肉、羊杂肉四类分别切开。
4、温汤羊肉是莆田独特的风味菜肴之一。把羊宰后，去毛卸脏，整只放进滚汤的锅里翻烫。捞起放人大陶缸中，再把锅内的滚汤注入，泡浸一定时间后取出土市。吃时，把羊肉切成片片，肉肥脆嫩，味鲜可口。羊肉性温补，食用、药用威宜。
5、所以你可以准备一些胡椒粉，当然在羊肉汤中适当加入白胡椒粉，不要加入黑胡椒粉。重要的是，加入白胡椒粉可以使肉汤从外观上更加奶油味和诱人。八角茴香容易燃烧。
隆尧县美食
隆尧县羊汤店：这家餐厅是当地最有名的羊汤餐厅之一，其羊汤选用当地特有的羊肉和药材，口感鲜美，营养丰富。
NO3隆尧羊汤隆尧羊汤是隆尧县的特色小吃，原汁原味的“隆尧羊汤”只有在这里才能吃到，隆尧羊汤味道鲜香醇厚，奶白的汤色，配上了鲜绿的葱花，带着浓浓的香味，让人一下子有了食欲，一碗隆尧羊汤价格实惠，可以做早点吃。
隆尧烤鸡 隆尧烤鸡是当地非常有名的特色美食，口感鲜嫩，香味浓郁，被誉为“鸡的皇帝”。大火腾腾的烧烤场，让游客充分地感受到这种美食的风味和文化内涵。
隆尧羊肉汤的做法?
1、依序步骤1~2。将羊肉血水吸乾，在羊肉加上一匙白醋、米酒去除腥味，按摩羊肉，可以用叉子在羊肉上刺几个洞，白醋去腥味 2 依序步骤3~4。将白萝卜洗净去皮切轮状薄片(口感较好)+【中药调味】放入电锅蒸锅内。
2、将大块的羊肉分成小块，和羊骨一起凉水下锅，调大火焯水去除腥膻味。煮大概五分钟左右，这时候就可以关火将羊肉和羊骨捞出来，然后再用清水淘洗干净。
3、放入20克的土豆条一起翻炒，随后加入清水没过羊杂，煮至沸腾；将所有食材和汤一起倒入煲汤锅，用中火熬煮50-60分钟，土豆条酥烂，羊杂熟软即可加盐调味出锅。
邢台本地特色美食有哪些
1、邢台道口烧鸡 邢台道口烧鸡是河北邢台地区著名的传统小吃，源于河南道口镇，是道口义兴张烧鸡店的分支。造型美观完整，色泽浅红而带嫩黄，肉质软烂，味美鲜香，一般可存放2～5日而色味不变，冬季存放时间更长。
2、程家烧鸡 程家烧鸡是河北省邢台特产美食，有着悠久的历史，起源于民国时期，至今已有百多年的历史。
3、邢台特色美食有枣仁南宫西瓜内丘柿干鬼子肉板栗等具体如下1枣仁邢台特产枣仁是酸枣树之实，它分布于长江流域以北的广大地区邢枣仁是邢台县的土特产，这里有发展枣仁生产良好的自然条件和悠久历史邢台县。
4、沙河排骨是河北省邢台市沙河市的一道特产美食，也是当地人办宴席必不可少的一道菜，这种排骨你可以清蒸、红烧、酱焖、干炸、清炖等，不管你采用的是哪种方式去烹饪，味道都是极好，口感醇香。
隆尧正宗羊杂汤做法
步骤：买来的羊杂半成品，重新清洗干净，去除不好的部位及污血。切片、切段，备用。半锅水做开，将羊杂入锅中，煮开后去除浮沫，可盖盖，中火煮15分钟左右，在这期间可做如下调料的处理。
上桌时汤中加味精，盐，另备香油豆瓣味碟，香菜碟上桌，即可。
准备葱花。把羊杂和水一起放入锅中，放入盐，住煮开锅。放入姜片。放入大料瓣。放入三片香叶。放入葱段，盖上锅，在继续小火煮10分钟。最后放入葱花和香菜，放醋。