本文目录一览：
花生米的禁忌
吃花生的禁忌：煮食利于过滤致癌物，从营养方面考虑，油炸首先不可取；生食也不可取，因为在花生生长过程中会感染黄曲霉毒素，黄曲霉毒素是公认的最强的致癌物，会沉积在肝脏中，诱发肝癌。
花生米含有一种促凝血因子。跌打损伤、血脉淤滞者食用花生后，可能会使血淤不散，加重肿痛症状；花生含有大量脂肪，肠炎、痢疾等脾胃功能不良者食用后，会加重病情。
花生忌讳与黄瓜一起食用。黄瓜切成丁和花生混合。它常被用作清凉的凉菜。其实，这样的组合并不十分合适。因为这两种食物的结合会引起腹泻。黄瓜在自然界是甜的和冷的。他们经常生吃，而花生富含油脂。
由于高脂饮食会减少尿酸排出，加重病情，所以痛风急性发作期应禁食花生，痛风缓解期也只能适量进食。 胆囊切除者 有胆囊炎，特别对胆囊行施切除手术者，都应忌食花生米。
花生米功效与作用
1、经常吃一些花生米可增强记忆力、健脑和抗衰老。治胃疼、胃酸过多、胃及十二指肠溃疡。每日早晨漱口后，食花生油2～4汤勺，连服1周。治产后缺奶。花生米60克、黄豆60克、猪蹄2只，一同炖食。治久咳。
2、所以生花生米有比较好的延缓衰老的作用。7 美容 花生米中含有的维生素E和维生素C有助于滋润皮肤，缓解皱纹、斑点的出现，从而起到美容养颜的作用。
3、价值：经常吃一些花生米可增强记忆力、健脑和抗衰老。治胃疼、胃酸过多、胃及十二指肠溃疡。治产后缺奶。治久咳。治慢性肾炎。润肠通便。
4、花生米的功效与作用 润肠通便 因花生米富含高油脂，有润肠功效，在一定程度上能预防便秘，但是不能吃的太多，吃得太多可致腹泻。
花生米的功效与作用
1、健脑益智 花生米中含有丰富的脂肪和蛋白质，还有丰富的维生素B维生素A、D、E、钙、铁、矿物质、以及硫胺素、核黄素、尼克酸等多种维生素，还有人体必需的氨基酸。
2、所以生花生米有比较好的延缓衰老的作用。7 美容 花生米中含有的维生素E和维生素C有助于滋润皮肤，缓解皱纹、斑点的出现，从而起到美容养颜的作用。
3、价值：经常吃一些花生米可增强记忆力、健脑和抗衰老。治胃疼、胃酸过多、胃及十二指肠溃疡。治产后缺奶。治久咳。治慢性肾炎。润肠通便。
4、花生米的功效与作用 润肠通便 因花生米富含高油脂，有润肠功效，在一定程度上能预防便秘，但是不能吃的太多，吃得太多可致腹泻。