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鲶鱼为什么是世界上最脏的鱼?
鲶鱼在中国是一种非常受欢迎的食材,因此大多数人都认为它是一种非常安全和健康的食物。然而,近年来越来越多的报道称鲶鱼是最脏的鱼之一,很多人对此感到惊讶和疑惑。
鲶鱼,又称为“黄鳝”或“泥鳅”,在中国菜肴中应用广泛,以其味道鲜美而闻名,但你可能不知道的是,这种鱼种也是世界上最脏的鱼。
有人称鲶鱼脏是因为它的内脏,既然它能在人的排泄物里生存,有的鱼农故意用人或猪的排泄物喂它们。长期生活在恶劣的环境中,鲶鱼的体内容易堆积有毒物质,如重金属等,无论经过怎样的高温烹饪都无法消除。
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