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清蒸大闸蟹怎么做好吃
1、清蒸螃蟹怎么做 想要制作出美味可口的清蒸螃蟹,首先需要我们把螃蟹用清水洗净,之后放在锅中,然后把姜末放到小酒碗中,之后加入熬熟的酱油、白糖、味精、黄酒以及麻油一起搅和。还需要取一个小碗。
2、主料:大闸蟹适量。辅料:姜适量、蒜适量。大闸蟹用刷子清洗。蒸锅中放入水和姜片、黄酒。大闸蟹腹部朝上,放上姜片,水开后上锅蒸15分钟。姜蒜末、陈醋、生抽调成料汁,上锅蒸6分钟。
3、.将甑放回智能水壶电饭煲的三角水壶中。1迅速盖上盖子,继续“营养蒸”程序,蒸15分钟。1蒸螃蟹的时候准备好蘸料。
4、辅料:葱1根、姜1块、生抽10克、香醋5克。步骤:用刷子把大闸蟹刷清理干净。锅中加入水,放入葱断儿、姜片烧。锅中放笼屉,把大闸蟹放入盘中,放入蒸锅中,上面放两片姜。
The End