丘北辣椒（丘北辣椒的辣度是多少）

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丘北辣可以作为主食搭配米饭食用，也可以作为小菜或下酒菜。食用时可以根据个人口味加入适量的醋、蒜泥等调味品，增加口感和营养成分。

丘北辣椒丘北辣椒果形微弯，向上微尖，果面油亮光滑，有凹凸，品质香辣，辣而不烈，香辣可口，味道纯正，营养价值丰富，经晾晒干制的丘北辣椒是闻名全国的云南特产之一，具有色泽好、香辣味浓、油脂含量高的特点。

食材明细土鸡一只小米椒适量麻辣口味烧工艺三刻钟耗时简单难度麻辣鸡的做法步骤 1 鸡洗净斩小段。2 加盐、鸡粉、葱丝、姜丝、料酒1大勺腌20分钟。3 准备好配料：葱切段、将姜蒜小米椒切碎，准备花椒1茶匙。

到50000史高维尔。丘北辣椒是中国云南省丘北县的特色农产品之一，其辣度因品种、生长环境、种植技术等因素而异。丘北辣椒的辣度很高，可以达到30000到50000史高维尔。

云南丘北辣椒的辣度在**1万到5万**之间。云南丘北主要出产两种辣椒，一种是普通辣椒，辣度在1万到5万左右；另一种是丘北特产的草海椒。不过，不同的草海椒的辣度可能会有所不同，据称辣度可达到10万以上。

邱北县种植辣椒始于明朝末年，至今已有350年的历史。

丘北的辣椒香辣，又不太辣，适应种群比较大，为大多数人所接受。

卡罗莱纳辣椒（史高维尔辣度单位220万度）、印度断魂椒、墨西哥魔鬼辣椒、孟加拉纳加辣椒、墨西哥幽魂辣椒、智利红指天椒、不丹毒椒、娜伽毒蛇辣椒、白哈瓦那辣椒、泰国鸟眼辣椒。

最初，它被当做一朵花辣椒在明朝末年传入我国，起初被当做一种观赏性植物，《遵生八笺》中写道「番椒，味辣色红，甚可观」。而「辣椒」这个词，是在汤显祖《牡丹亭》「冥判」一回中，作为38种花卉中的一种首次亮相。

1、问题一：牛肉板面辣椒用什么品种的好板面的面要揉得很筋道，做法是把干红椒用温油炸至半糊（偏糊一点），然后把卤牛肉、卤过牛肉的汤一直倒进辣椒和油里，大火煮开后慢火焖，煮到入味。

2、建议你用云南丘北辣椒，此辣椒颜色好，辣味不重，做红油最合适！油温呢一般就是你看油在锅里向中跑时就合适了。

3、其实不是任何的辣椒都适合做牛肉板面，当然这也要根据自己的吃辣程度。若是无辣不欢的朋友，可以选用朝天椒，吃完以后，一定是辣得直冒汗。若是不太喜欢吃辣，可以购买新一代辣椒，这种辣椒辣味小，但是吃起来特别香。

4、食材准备：羊肉、茴香、花椒、熟地、当归、肉桂、胡椒、八角、丁香、陈皮、桂皮、老姜，各2两；红辣椒2斤，羊油和羊肉各20斤；米醋1斤；味精半斤；盐2斤。

5、按文山的习惯，一般都是弄成辣椒面，然后做成蘸水吃。要做辣椒酱的话要用鲜辣椒做。今年干旱，辣椒肯定减产了。所有作物都减产了。

6、而且辣椒比较含油，吃起来比较香，牛肉板面的辣椒也一直都是每个店家的秘方若是想在家里自己制作，接下来就给你们介绍牛肉板面辣椒的好吃做法首先，挑选辣椒的品种其实不是任何的辣椒都适合做牛肉板面，当然这也要根据自己。

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