本文目录一览：
- 1、催熟剂的主要成分是?
- 2、哪些化学物质可用作水果催熟剂
- 3、催熟剂怎么用
催熟剂的主要成分是?
催熟剂的主要成分是：乙烯。充分发育的果实，能合成乙烯，促进本身的成熟与着色，如香蕉、苹果 、柑桔、梨等，均有此现象。不过其它的器官也会放出乙烯，乙烯是健康细胞的代谢产物，任何生活部分都能产生乙烯。
催熟剂就是乙烯或乙醇等物质，是植物当中天然存在的生长激素，能调节植物的成熟和衰老。其中乙烯只需少量添加就能起到催熟水果的作用，多余的乙烯会释放到大气中，对人体是没有危害的，可放心的食用水果。
“催熟剂”指的是可以加快果实成熟或缩短后熟时间的植物生长调节剂。目前，全世界农业生产中广泛应用的催熟剂主要是乙烯利，它通过释放乙烯，促进果实呼吸作用和其他生化过程，从而大大缩短果实成熟时间。
哪些化学物质可用作水果催熟剂
1、常用的催熟方法：【1】乙烯利：用作农用植物生长刺激剂。 乙烯利是优质高效植物生长调节剂，具有促进果实成熟，刺激伤流，调节性别转化等效应。
2、乙烯是最常见的催熟剂，熟透的水果都会散发出乙烯，这也是把一些青水果和熟透的水果放一起会变熟的原因了。
3、乙烯是合成纤维、合成橡胶、合成塑料（聚乙烯及聚氯乙烯）、合成乙醇（酒精）的基本化工原料，也用于制造氯乙烯、苯乙烯、环氧乙烷、醋酸、乙醛和炸药等，尚可用作水果和蔬菜的催熟剂，是一种已证实的植物激素。
催熟剂怎么用
购买少量的乙烯利，清水稀释以后直接喷施在香蕉上，用棉被覆盖，2到3天以后香蕉就能全部熟透，少量的使用乙烯利对人体无害。
使用乙烯利催熟剂催熟香蕉，将每个蕉果都蘸到药液，不用整个蕉果浸湿，然后放入塑料袋中，袋口需要扎紧，放置3-4天，香蕉就催熟了。
根据查询新浪爱问知识人·教育网得知，香蕉催熟剂用法步骤如下：准备一盆清水，约2斤。把2支催熟剂切开。倒入水中，搅拌均匀。把水果放进盆里进行催熟就可以了。
使用乙烯催熟剂小袋的用法是： 先将小袋拆开，取出小袋内的催熟剂。 将催熟剂放入水果所在的袋子或箱子中，然后密封处理。 在温暖、通风、湿润的环境下，催熟剂能够促进水果迅速成熟。