羊杂碎（羊杂碎煮多长时间就熟了）

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材料：羊头一个，羊肺羊肠羊百叶等杂碎若干，全部洗净待用。先将羊头放入开水里煮一下，煮出大量的浮沫（目的是去腥骚味）后倒掉煮过的水。

羊杂碎400g，红辣椒1个，绿辣椒半段，红川椒2个，圆葱1/3个，油适量，葱姜适量，胡椒粉适量，味精适量，酱油适量，醋适量，白酒适量，胡萝卜适量。

我认为羊杂碎的家常做法可以按照下面做：将鲜羊肚洗净，揩掉油，洗净备用；羊肥肠反复洗净；将羊心洗净备用。处理好的羊肚、肠、心焯出血沫涮净。锅里换清水烧开，放入羊肚、肠、心及葱段、姜片。

用料：羊心，羊肝，羊肺，羊肚，羊肥肠，羊头肉，食用盐，辣椒油，味精，小葱，香菜，土豆，生姜，香醋羊杂碎先用清水洗一遍，然后切粗一点的丝，肥肠切段。土豆去皮切条，小葱，香菜切末。

羊杂碎原料：新鲜羊杂碎1副（包括羊头、羊肚、羊肠、羊蹄、羊心、羊肝、羊肺、香菜、葱、姜、蒜苗、精盐、味精、红油、羊肉汤。制法：羊头、羊蹄用火烧尽残毛，羊肠、羊肚翻去残渣。

羊杂碎怎么做好吃将鲜羊肚洗净，揩掉油，放至即将开的水锅里烫一下，捞出，放案板上刮去肚毛，洗净备用；羊肥肠反复洗净，用筷子穿翻地来，盘起用绳子拴住；将羊心洗净备用。

羊杂碎第三步：把羊头用夹子夹住，慢慢放入火炉，用火把毛烧焦。把四只羊蹄也用夹子夹住慢慢放入火炉，把毛烧焦。用刀把烧焦的毛刮掉。第四步：把羊蹄的壳用刀撬下来。

做法：羊心、羊肺、羊肚、羊肠分别洗净。锅中倒入适量清水烧沸，放入羊杂，加入花椒粒、大料、葱丝、姜片、蒜瓣、盐，煮至羊杂九成熟后捞出，沥干，切小块。

1、羊杂一般煮40分钟在回熟，羊杂即羊下水，把羊头、蹄、心肝、肠肺以及羊血洗净、煮熟、切碎。大西北地区常见的传统风味小吃，做法有很多种，可汤可菜。羊是羊亚科的统称，哺乳纲、偶蹄目、牛科、羊亚科，是人类的家畜之一。

2、半小时。根据查询光明生活网显示，煮羊杂的时候要焯水，冷水烧开后焯水一分钟捞出来洗干净，这样处理完毕需要一小时，其中烹煮过程是半小时。

3、分钟。煮40分钟可以使羊杂变得熟透。具体的烹饪时间还是会受到杂煮的大小和个人口味偏好的影响。如喜欢更加嫩滑的口感，可将烹饪时间延长一些，直到达到满意的程度。

4、羊杂一般煮40分钟会熟。羊杂即羊下水，把羊头、蹄、心肝、肠肺以及羊血洗净、煮熟、切碎。大西北地区常见的传统风味小吃，做法有很多种，可汤可菜。

5、羊杂半成品需要煮30-60分钟，是因为羊杂半成品需要先下锅水煮几分钟，撇去浮起的泡沫，然后才可以添加其他的调料品。羊杂一般包括羊心、羊肺、羊肚、羊肠等，需要充分加热才能消灭其中的细菌和病毒，同时使羊杂更加软烂入味。

6、大火一直煮，则需要40分钟左右。煮羊杂使用高压锅，高压锅煮的羊杂要更容易烂、软、更香。羊杂不容易熟，多煮一些时间口感会更好。在煮羊杂时，要加一些花椒碎粒、料酒、葱、蒜、姜片、食用盐去除膻腥味。

1、羊杂碎怎么做好吃将鲜羊肚洗净，揩掉油，放至即将开的水锅里烫一下，捞出，放案板上刮去肚毛，洗净备用；羊肥肠反复洗净，用筷子穿翻地来，盘起用绳子拴住；将羊心洗净备用。

2、用料：羊心，羊肝，羊肺，羊肚，羊肥肠，羊头肉，食用盐，辣椒油，味精，小葱，香菜，土豆，生姜，香醋羊杂碎先用清水洗一遍，然后切粗一点的丝，肥肠切段。土豆去皮切条，小葱，香菜切末。

3、我认为羊杂碎的家常做法可以按照下面做：将鲜羊肚洗净，揩掉油，洗净备用；羊肥肠反复洗净；将羊心洗净备用。处理好的羊肚、肠、心焯出血沫涮净。锅里换清水烧开，放入羊肚、肠、心及葱段、姜片。

4、爆炒羊杂的做法锅里倒入油，放入花椒、大料爆香。请点击输入图片描述放入羊杂翻炒。请点击输入图片描述加入葱、姜、蒜翻炒。请点击输入图片描述放入洋葱、尖椒翻炒。

爆炒羊杂的做法锅里倒入油，放入花椒、大料爆香。请点击输入图片描述放入羊杂翻炒。请点击输入图片描述加入葱、姜、蒜翻炒。请点击输入图片描述放入洋葱、尖椒翻炒。

问题一：呼市人羊杂碎的做法材料羊杂半斤，姜，葱，料酒，香菜，盐，鸡精，米醋，胡椒粉做法羊杂（内有羊肝、羊血、羊肠、羊肚儿等）洗净后过热水飞一下，再用冷水冲洗一下。

The End