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购买绿豆时怎么挑选?现在绿豆价格怎么样?
1、看色泽在购买绿豆的时候，首先要观察一下绿豆的颜色，优质的绿豆呈现出青绿色或者是黄绿色，且颜色分布均匀略带光泽。如果绿豆中出现了褐色的，并且颜色暗淡，那么说明绿豆已经开始变质了，这种的就不建议购买了。
2、在购买绿豆时，你可以通过观察绿豆的颜色、大小和质地来判断其质量。优质的绿豆通常颜色鲜艳，大小均匀，质地坚硬。此外，你可以尝试煮一些样品来测试其口感和甜度，以便选择更适合你的绿豆。
3、看绿豆是否新鲜。挑选绿豆的时候一定要注意挑选无霉烂、无虫口、无变质的绿豆，新鲜的绿豆应是鲜绿色的，老的绿豆颜色会发黄。看绿豆是否被污染。
4、首先，我们在挑选绿豆的时候，需要看看绿豆的颜色，如果绿豆的颜色特别鲜艳的话，大家千万不要搞错了，那不是代表是刚上市的绿豆，而是染色的绿豆，这样的绿豆我们是不能买的，这个我们是需要知道的。
5、一般价格是10块钱一斤。内蒙古绿豆内蒙古绿豆上市时间大概在8月份以后。内蒙古的气候适合绿豆的生长，所以产量不是很低，价格在8元到10元一斤左右。黑龙江绿豆年，黑龙江的绿豆一般在每年的9月份上市。
6、如何挑选优质绿豆 看其外观和色泽。优质绿豆外皮蜡质，子粒饱满、均匀，很少破碎，无虫，不含杂质。次质、劣质绿豆色泽暗淡，子粒大小不均，饱满度差，破碎多，有虫，有杂质。
豌豆贵还是绿豆贵
豌豆比绿豆贵。豌豆的价格要比绿豆的贵2~3块钱左右每斤。
绿豆粉丝比豌豆粉丝贵的原因是绿豆粉丝绿豆中的直链淀粉最多，蒸煮口感比豌豆粉丝好。根据查询相关公开信息显示，绿豆粉丝中绿豆的直链淀粉最多，煮时不易烂，口感滑腻。豌豆粉丝是用豌豆淀粉制成的一种粉丝，较为普通。
生长环境要求不同、大小颜色不同。绿豆适宜的出苗和生长温度为摄氏15至18度，生育期间需要较高的温度。豌豆为半耐寒性作物，喜温和湿润的气候，不耐燥热。
绿豆什么季节成熟上市
因为绿豆的收获时间通常是在八月份，8月上半旬开始上市，而现在是2022年七月份，还要等一个多月才下来。
春播4月下旬至5月上旬，夏播5月下旬至6月上旬，进入8月开始收摘，8月上半旬开始上市。绿豆耐湿性和耐寒性较差，怕涝，但是在花荚期是7月份到8月份，如果不能保证较充足的水份，则会影响收成。
春播4月下旬至5月上旬，夏播5月下旬至6月上旬，进入8月开始收摘，一般8月上半旬开始上市。绿豆耐湿性和耐寒性较差，怕涝。但在花荚期（7—8月份），如果不能保证较充足的水分，会影响收成。
绿豆什么牌子质量好?
1、绿豆十月稻田的质量好。十月稻田，五常市彩桥米业有限公司旗下品牌，于2012年10月28日创立。2017年，十月稻田入围中国品牌日首批“CCTV中国品牌榜”，十月稻田致力于为消费者提供优质的预包装大米、杂粮、豆类及干货产品。
2、.绿色芳山有机绿豆(十大有机绿豆品牌，绿色芳山)。
3、五芳斋：五芳斋绿豆选用优质的绿豆作为主要原料，经过去壳、破碎和筛选等工序，确保豆粒质量的纯净和完整。五芳斋绿豆制品口感柔软、口味鲜美，具有独特的绿豆香气和绵密的口感。
4、十月稻田好。企业可靠。十月稻田是一家以优质大米、杂粮加工为主的集种植、科研、收购、储运、生产、销售为一体的全产业链农业产业化龙头企业。品质好。十月稻田生产的绿豆严格精选，粒大饱满，品质优良。
绿豆的原产地在哪里?
1、绿豆原产中国，全国各地都有种植，产区主要集中在黄淮流域及东北、华北地区，以河北、山西、内蒙古、辽宁、吉林、安徽、山东、河南、湖北、四川、陕西等地种植较多，其中内蒙古、吉林、陕西等省、自治区发展较快。
2、绿豆原产地在印度、缅甸地区，现在我国的大部分地区皆有种植。绿豆可供食用，亦可提取淀粉，制作豆沙、粉丝等，具有清热解暑、解毒、降脂等功效。
3、原产地在印度、缅甸地区。现在东亚各国普遍种植，非洲、欧洲、美国也有少量种植，中国、缅甸等国是绿豆主要的出口国。种子和茎被广泛食用。绿豆清热之功在皮，解毒之功在肉。绿豆汤是家庭常备夏季清暑饮料，清暑开胃，老少皆宜。
4、中国绿豆之乡在山西省，“中国绿豆之乡”指的是山西省怀仁县。
5、绿豆产地主要在中国、印度、缅甸、泰国以及菲律宾等东南亚国家，世界上最大的绿豆生产国是印度。绿豆原产印度、巴基斯坦，在北宋时期传入中国。
6、绿豆主要产地是中国、缅甸等东亚国家。绿豆的原产地在印度、缅甸地区。现在东亚各国普遍种植，非洲、欧洲、美国也有少量种植，中国、缅甸等国是绿豆主要的出口国。种子和茎被广泛食用。绿豆清热之功在皮，解毒之功在肉。
