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同是坚果,为何香榧子的价格远远高于其他坚果?
1、抑制肿瘤。榧子仁中所含的四种脂碱对淋巴细胞性白血病有明显的抑制作用，有助于治疗和预防淋巴肉瘤。
2、是最贵的坚果吗就是因为上面所描述的四种原因，它的果子非常稀有，但是营养成分非常高，因此售价也很高，是最贵的坚果。
3、正是因为上述四个方面的原因，香榧果实很是难得，但是它营养丰富，素有干果之王的美称，所以售价也很高。
4、香榧不同于一般的坚果，正常的坚果从开花结实到成熟采摘，短则数月，长则一年，通常是不会超过一年时间的，而香榧的果期几乎是逆天的存在，颠覆了人们对坚果长周期的认知，觉得不可思议。
5、此外，香榧的果壳很硬，需要通过复杂的手工工艺才能去壳，同时采摘后需要进行晾晒和加工，这是保证香榧子品质的关键步骤。
香榧子的黑衣能吃吗
可以。香榧黑色衣可以食用，但口感不佳，一起食用会影响香榧子的整体口味。
香榧子的黑衣一般可以食用。一般在吃香榧子的时候，会发现其表面有一层黑衣，通常这层黑衣可以吃，只不过口感不是很好。
能吃，但是黑色的果衣会影响香榧子的整体口味，因此建议大家可以用外面的硬壳刮去，再吃干净的果仁。香榧是浙江省的著名特产。中国香榧之乡是诸暨，香榧生长800-1000米的千年果树上，古时又被称为“千年香榧三代果”。
香榧市场价多少
1、榧树价格香榧特别贵。一般直径40cm的香榧要12万元，20cm的要3000元，5cm的要180元。
2、香榧树价格浙江绍兴香榧苗木基地高100厘米，浙江绍兴森辉50元一棵直径5厘米的香榧苗木，2元一棵高25厘米的香榧苗木。浙江绍兴东湖南园香榧基地直径0.6厘米，一棵香榧苗10元，高30厘米，浙江省香榧苗40元，高40厘米。
3、浙江香榧浙江盛产枫桥香榧，这里的枫桥香榧籽粒均匀齐整，颜色是米黄色，壳薄仁满，入口后肉质细腻，口感酥松爽口，每斤价格在150元左右。
香榧,为何被一些人称为坚果中的“香奈儿”
香榧子即可食用又可药用还可油用，加工方面，它具有很大的发展潜力。香榧种好了，效益将会很可观。但需要提醒的是，想要发展香榧种植，就要做好打持久战的准备。
为什么有此称呼种树比较难：这种树种比较少见，主要种植在南方地区，并且它通常是生长在山谷里的树，生长时间特别长。正常生长的树结的果子是不适合食用的，需要人为嫁接，嫁接之后的树苗也要等上十年左右才能结果。
从果实本身的营养价值出发，再考虑其可食用的加工过程，产品运输，营销，等多方面考虑。
种树难 香榧这种树种比较稀有，原产自我国，但是主要在南方有，而且它是长在深山里的树，生长周期特别长。