本文目录一览：
- 1、这是什么鱼?是花鲢吗?
- 2、薄鲢鱼怎么煮好吃
- 3、请问这是什么鱼?
- 4、鱼的种类图片和名字
- 5、鲢鱼是什么鱼的图片
- 6、花鲢鱼和白鲢鱼的区别图片
这是什么鱼?是花鲢吗?
这外形看上去像鲢鱼，但是这是鳙鱼，和鲢鱼是一个属的。鳙鱼（学名：Aristichthys nobilis）又叫花鲢、胖头鱼、包头鱼、大头鱼、黑鲢、麻鲢、也叫雄鱼。是淡水鱼的一种。有“水中清道夫”的雅称，是中国四大家鱼之一。
从照片上看，你这是花鲢鱼，也就是胖头鱼。花鲢鱼图片：白鲢鱼属于鲢鱼，花鲢鱼属于鳙鱼，他们都是鲤鱼科的淡水鱼。
花鲢鱼学名叫鳙鱼，又叫胖头鱼、黑鲢。花鲢 又叫胖头鱼、大头鱼、黑鲢，外形似鲢，身体偏扁，头部大而宽，头长约为体长的三分之一，口亦宽大，稍上翘，眼位低，鳃孔较大，鳃盖膜很发达。
花鲢学名为鳙鱼，又叫胖头鱼、包头鱼、大头鱼、黑鲢、麻鲢、雄鱼等，属于脊索动物门、硬骨鱼纲、鲤形目、鲤科、鳙属的一种淡水鱼。花鲢外形似鲢鱼，体型侧扁，是我国的四大家鱼之一。
鳙鱼，又叫花鲢、胖头鱼、包头鱼、大头鱼、黑鲢、麻鲢、也有叫雄鱼。鳙鱼生长在淡水湖泊、河流、水库、池塘里。多分布在淡水区域的中上层。鳙鱼性温驯，不爱跳跃。
薄鲢鱼怎么煮好吃
你所说的鲶鱼当然是可以清蒸，也可以是煮，放上调料都挺好吃。
热锅烈油， 把鱼块轻轻撒点干芡粉一块块下锅，左右慌锅确保没沾锅。两面煎黄， 锅中再加点油，葱姜蒜， 酱，酱油， 加一大碗开水， 冰糖， 大火滚开， 中火炖15-20分钟， 中间翻一次。
挑选了一条三斤重的大鲢鱼，去鳞剖开鱼肚取出鱼内脏及鱼鳃扔掉洗净鱼身。把洗干净的鲢鱼切成段，切下鱼头和鱼尾留着烧汤用。把切好的鱼块放大碗里，放姜片和一勺盐，两勺味极鲜，半勺胡椒粉。
将鲢鱼去鳞等处理干净后，将其切段，擦干水分。放适量盐和料酒腌制10分钟。葱姜蒜切片或切丝备用。锅内放适量油煮热，放入葱姜蒜爆香。紧接着就放入鲢鱼块。
水煮鲢鱼的做法步骤 将鱼剖肚，洗净肚里的所有附着物，切小块用豆粉、盐拌匀码味。 佐料将老姜切片、大蒜切片（也可以压破）豆瓣、老抽、白糖放同一个碗里。 佐料干辣椒切段、花椒放同一个碗里。
请问这是什么鱼?
黑群鱼 黑裙鱼是常见的一种小型观赏鱼，别称黑牡丹、黑衬裙黑扯旗鱼等，在生物学分类上属于动物界、脊索动物门、硬骨鱼纲、鲤形目、脂鲤科、裙鱼属淡水鱼类，原产于南美洲亚马逊河流域，具有极高的观赏价值。
这是鲢鱼 鲢鱼 （读音：lián yú ）（Hypophthalmichthys molitrix），又叫白鲢、水鲢、跳鲢、鲢子，属于鲤形目，鲤科，是著名的四大家鱼之一，四大家鱼有：青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼。属于典型的滤食性鱼类。
您好。这是鲈鱼 鲈鱼可以分为海鲈鱼、松江鲈鱼、大口黑鲈及河鲈等四种鱼类 海鲈鱼 海鲈鱼学名日本真鲈，又称花鲈、七星鲈或鲈鲛，地方名有寨花、鲈板或四肋鱼等等。
鱼的种类图片和名字
斑鱼别名石斑、鲙鱼、过鱼，因其身上有花色条纹和异色斑点而得名。其中经济价值较高且较为常见的种类有赤点石斑鱼、鲑点石斑鱼、云纹石斑鱼和网纹石斑鱼等。
鲚鱼、鲥鱼、茴鱼、狗鱼、江鳕、杜父鱼、刺鱼、雅罗鱼、旗鱼、虎皮鱼、孔雀鱼、射水鱼、鳐鱼、月光鱼、接吻鱼、龙鱼、罗非鱼、捆边鱼、中华鲟、黑脂鲳、斑马鱼、虾虎鱼、茅尖鱼、盲鱼等等。
海底鱼类图片及名字如下：琵琶鱼。琵琶鱼的学名是鮟鱇，这种鱼一般在海面以下2-500米深的海底处生活，它的外形十分奇特，身体多为圆锥形，头则比较大，嘴巴有大量的尖牙，身体柔软而且没有鱼鳞。
海鱼的图片和名字1 鲨鱼 鲨鱼可以说是海里的霸王，它也是海鱼的一种，而且是一种非常凶残的食肉性动物。鲨鱼的体积非常大，甚至可以吞噬人和动物，但是它的营养价值非常高。
下面是淡水鱼有哪些，淡水鱼图片及文字说明，教会你认识生活中最常见的淡水鱼。 鲤鱼( lǐ yú ) 中文别名鲤拐子、鲤子、毛子。鲤科，中粗强的褐色鱼，原产亚洲，后引进欧洲、北美以及其他地区，杂食性。
鲢鱼是什么鱼的图片
这是鲢鱼 鲢鱼 （读音：lián yú ）（Hypophthalmichthys molitrix），又叫白鲢、水鲢、跳鲢、鲢子，属于鲤形目，鲤科，是著名的四大家鱼之一，四大家鱼有：青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼。属于典型的滤食性鱼类。
鱼的种类名字有鲫鱼、鲤鱼、草鱼、青鱼、鲢鱼等，其图片见下文。
鲢鱼，又叫白鲢、水鲢、跳鲢、鲢子，属于鲤形目，鲤科，是著名的四大家鱼之一。鲢鱼作为一种典型的浮游生物食性的鱼类，它主要是在江河、湖泊等水体的上层。
白鲢是鲤科鲢属淡水鱼类的俗称，学名鲢鱼，亦称水鲢、跳鲢、鲢子等，在我国淡水养殖中有举足轻重的地位，与草鱼、青鱼、鳙鱼并称“四大家鱼”，又与鳙鱼合称“鲢鳙鱼”，常见个体一般5～10千克，最大个体可达30～40千克。
胖头鱼就是鳙鱼，俗称有很多，熊鱼、花鲢、黑鲢、黄鲢、松鱼、大头鱼，其中花鲢这个俗名流传最广，和白鲢并称鲢鳙，同属四大家鱼。
花鲢鱼和白鲢鱼的区别图片
1、区别如下：鱼头区别 白鲢的鱼头相对来说比花鲢小。花鲢的鱼头可占身体的1/2甚至更多。体色区别 白鲢身上全白鳞，无黑色斑点。花鲢身上有淡黑色斑点。腹部区别 白鲢腹部有棱，即腹部的中央有一条很明显的折痕。
2、形状不同 白鲢和花鲢的形状不同。白鲢的头部较小，体型匀称，且全身鳞片都是白色的，没有其它杂质，而花鲢的头部较大，占据身体的二分之一，且花鲢的鳞片颜色较杂，带有黑色的斑点。
3、一，体色不一样。这是白鲢花鲢最直接的区别。白鲢体色整体都是比较白的，特别是两侧面和腹部，都是非常的白。而花鲢不一样，花鲢两侧它是黑白相间的鱼鳞覆盖。
4、外观不同：白鲢鱼的鳞片是白色的没有斑点；花鲢鱼外表是深褐色的，体表带有淡黑色或黄色花斑。头部不同白鲢鱼的头比较小，只有身体的四分之一大；花鲢鱼的头很大，有体长的三分之一。
5、花鲢和白鲢的区别在于价位，外观和食物不一样。养殖花鲢更挣钱一点。
6、花鲢鱼和白鲢鱼的区别主要在外观和它们的食物不同。外观 花鲢的鱼鳞斑有些偏黑，而白鲢的鱼鳞斑就有一些偏白，如果水质比较好的地方，白鲢从外观上看，在阳光下面，就显得有些荧光闪闪，这是从外观上观察。