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自治区应当落实肉牛肉羊调控政策的目的
1、推动农村经济发展。肉牛肉羊调控政策的落实，是为了保障市场供应，稳定市场价格，满足人们对肉食的需求。同时，通过调控政策，可以促进肉牛、肉羊产业的高质量发展，提高养殖户的经济效益，增加农民收入，推动农村经济的发展。
2、三是加快推进牛羊现代生态养殖。推广“生态栏舍+微生物”等现代生态养殖模式，支持建设一批牛羊现代生态养殖场，鼓励农民利用本地资源发展微型牛场，推行“农民养母牛、企业育肉牛” 产业发展模式。四是扩大优质饲草料供应来源。
3、推进良种繁育体系建设；发展适度规模标准化养殖；扩大基础母畜产能。
4、目前，粮改饲政策和肉牛肉羊增量提质五年行动发挥了重要的政策扶持作用。粮改饲政策有效降低了饲草料成本，带动了种养结合、农牧循环，引导养殖户转变传统的种养殖观念。
5、支持区外优良生产母畜引进，严格执行对从区外引进的小尾寒羊、湖羊、洼地绵羊、萨福克、陶塞特、杜泊等高繁殖力及肉用性能高的生产母羊给予补贴，年补贴10万只；对从区外引进的优质专用肉用生产母牛给予补贴，年补贴1万头。
扶持的养殖项目
扶持农村养殖项目有 水产养殖 国家对水产养殖补助，具体有鱼苗补助、渔用柴油补贴、渔业互助保险保费补贴、渔业贷款贴息等。
法律分析：1生猪。生猪一年能繁母猪并存栏300头以上的，且出栏肥猪5000头以上，国家补贴25-100万。2肉牛。一年肉牛出栏育肥牛500头以上，或存栏能繁母牛50头以上，国家补贴25-50万。3肉羊。
能繁母猪饲养补贴政策。能繁母猪保险政策。生猪标准化规模养殖扶持政策。生猪良种繁育体系建设政策。生猪良种补贴政策。生猪调出大县奖励政策。沼气建设补贴政策。奶牛良种补贴政策。
风险小的养殖项目
风险小的养殖项目有：养肉牛、养肉驴、养鹿、养兔、养鹅。养肉牛 肉牛早熟、抗病力强、繁殖力高、周转快，一般当年产的犊牛当年就可屠宰受益。
驴养殖。驴肉细嫩味美，营养高，素有天上龙肉，地上驴肉的美称，市场价格高。养驴成本低，易繁殖，好管理，投入少，见效快。驴皮是加工中成药阿胶的主要原料，售价高，药厂大量收购，供不应求。养殖虫子鸡。
风险小的养殖项目：养鹅，养田螺，养肉鸽，养驴，养兔，养蚯蚓。养鹅 鹅的适应能力、抗病性对比鸡鸭都要强，而且鹅肉的营养价值也要更为丰富。
在农村养羊是否比养牛好呢?
但是，养羊也有它的好处，如果我们不是大规模养殖，一般还是选择养羊比较好，因为养羊的回流比较快，也就是利益见效快，不像养牛需要一两年。时间太长对于中小养殖户来说，有点困难。 希望对你有帮助，谢谢。
养牛比养羊易养。无论是圈养或是散养，或是半圈养半散养，养牛都比养羊易养。圈养的牛抵抗性能比圈养羊强，像我们家之前养的黄牛，具体给它们喂养小麦秸秆和玉米秆，每天喂一次精料，再给它们饮足水，基本上不用担心。
综合来看，投入10万养牛更省事一些，养羊效益要更高一些，而且养羊可以快速扩大规模，大家可以根据自身情况选择养牛还是养羊。
在农村养羊是否比养牛好呢？针对这个问题，愿意与你分享一下个人看法。从利润方面来说，养殖肉牛要比养殖肉羊更好。一头肉牛的利润至少2000元，而一头肉羊的利润仅有200元左右。
牛比养羊利润大，牛比羊风险 养殖户认为还是养牛好！目前猪、鸡是市场最不稳定的。而牛和羊却一直很稳定。没有出现过非常不正常的通货膨胀的效应。目前养牛在全国尤其是贫困地区都在大力推广。
从污染来说，养牛污染要比养羊污染要大。养牛10头比如4000小牛就是40000，需要占地面积也大，养羊10只一般700一只小羊就是7000元，繁殖快一年可以繁殖到30只没问题，占地小。
全面加强什么羊肉生猪现代设施养殖建设
1、肉养生猪现代设施养殖建设是一种采用先进科技手段，为生猪提供舒适、健康的生长环境，提高肉品质和生产效率的新型养殖模式。
2、加快构建现代养殖体系，保护生猪基础产能，健全生猪产业平稳有序发展长效机制，积极发展牛羊产业，继续实施奶业振兴行动，推进水产绿色健康养殖。推进渔港建设和管理改革。促进木本粮油和林下经济发展。
3、标准化生产、产业化经营、社会化服务的现代畜牧业生产体系，积极发展奶牛、肉牛、生猪养殖，适度发展肉(奶)羊、家禽养殖，加强检验检疫和疫病防控，建设高品质畜产品生产基地，推动农业转型。