本文目录一览：
- 1、食用菌工厂化生产的配套设备
- 2、食用菌生产所需的工具
- 3、香菇厂工人怎么工作
食用菌工厂化生产的配套设备
1、高压蒸汽灭菌设备 高压蒸汽灭菌设备就是我们常说的高压蒸汽灭菌锅。根据外形特征分为：手提式、直立式及卧式等。可根据生产需要到专业部门购买。
2、(二)烘干室 热风干燥室四周用砖砌成，全长8～10米，宽2米，分干燥室、散热管和送风设备三部分。
3、食用菌标准化生产示范基地建设需要购置，灭菌锅炉。高压灭菌罐，常压灭菌灶。拌料机，装袋机。机械自动化接种设备，或者接种箱等等，根据实力情况。选择高档或者中档的设备即可。
食用菌生产所需的工具
食用菌生产所需工具主要有拌料机，装袋机，灭菌设备，接种设备，运输工具等等。
食用菌小工具有打孔棒，套环，接种针，接种铲，打孔器等等。
食用菌生产是一个系统工程，所需要的设备与器械较多，主要包括生产机械、灭菌设备、接种设备、培养设备和制种工具等。下面我们介绍一下食用菌生产设备有哪些，供参考。
一个小型的菌种厂需要有手提高压灭菌器，接种箱，高压罐或常压灭菌灶。恒温箱（也可自制），冰箱，培养室，培养床架。如果有条件，还应该有拌料机，装袋机等设备。其他的小型的有天平。量杯，试管，酒精灯等实验室设备。
种植食用菌最基本的设备是大棚或者菇房。工具一般有拌料机。装袋机。灭菌灶。接种箱等等。
空气不断地循环，物料则被不停地干燥，直到符合生产要求为止。 在热泵干燥中，物料水分蒸发所需的热量来自水蒸气凝结时发出的热量，整个干燥过程，无须对物料进行额外加热。
香菇厂工人怎么工作
1、香菇厂工人怎么工作主流的设备就是装袋机，那个时候基本都是人工扎口，然后菇农搬运到灭菌锅炉上，整个菌棒的生产环节，需要大量的人工来完成。
2、好做的。包装厂大多数都是打包装作业。当机器送来货物，你进行打包装就可以了。都是几分钟一个，最后封口就可以了。
3、在经过一段时间的催菇处理之后，工人就可以根据成色将蘑菇采摘下来。这是一家专门培育和加工香菇这一种菌类的工厂。工人首先将橡目、木屑和珍珠粉一起通过传送带送往工厂里的搅拌机里，同时在里面加入麦麸、桶水一起搅拌。
4、接种后的香菇菌包通过传送带送至培养车间，由职工装上移动式培养车，推到培养车间进行黑暗培养。培养室温度控制在18-19℃左右，温差不超过1℃。空气相对湿度保持在65-75%，培养期90天左右。