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山药怎么留种子
1、山药一般通过保留零余子和块茎的方式进行留种，零余子就是山药植株藤蔓上长的山药豆，块茎就是植株地下生长的山药段，也就是我们常吃的山药。
2、（1）留种地选择 在枯苗前要及时选择植株生长健壮、无病害的地块留作种子地。（2）块茎选择 延胡索用地下块茎繁殖。在收获后要选择当年新生的块茎，剔除母元胡。因母元胡产量低，除非种子特别缺乏，一般不宜作种。
3、山药怎么留种子山药的种子长在叶腋的位置处，一般山药的种子在成熟后直接剪下来或者摘下来就可以，是没有很多忌讳的，采收的方式简单又快捷。
4、植物山药（山药段）从土壤中提取，沿途采集山药粒。较大的山药粒作为种子保存，完整的山药段作为种薯，于明年春天种植。
5、一般来说，你可以收集这些种子，储存在干燥的地方。山药怎么留种子山药可以通过种子繁殖，也可以直接种植。一般春季二三月份种植最合适。
6、紫山药可以通过晒干、水煮、醋泡、盐腌、醋擦抹的方式留种子。紫山药的种子留种方法有多种，包括晒干、水煮、醋泡、盐腌、醋擦抹等。晒干的方法是将紫山药的种子晾晒至干燥，然后储存起来。
山药种子可以吃吗
1、山药又叫做土薯、淮山药，它的种子其实是可以吃的，营养价值丰富，还有着健脾益胃、滋肾益精的功效，但是使用量不宜过多。它的种子是可以用来播种繁殖的，从种植到采挖需要6个月的时间。
2、山药的种子一般指的就是山药，它是可以食用的，需要煮熟再吃。山药的种子一般要清洗干净再食用，它是不需要晒干吃的，一般洗干净可以直接煮熟就吃。
3、山药的种子可以吃，它含有多种蛋白质、糖分等营养元素，可以为人体补充营养。除了吃，山药种子还有其他用途。可入药，用于生产安神、促进脾胃健康的保健品。
4、完全可以吃啊，吃法很多啊，熬粥，炒都可以啊，近年来随着人们保健意识的增强，一股山药之风红遍大江南北，山药更是水涨船高，价格一路走高，已然翻倍。甚至出现断货现象。足见其珍贵。
山药种子怎么吃法
1、山药仔怎么做蒸山药仔山药仔肉质细嫩营养丰富，它可以蒸着吃，在做蒸山药仔的时候，可以把购买回来的新鲜山药仔用清水洗净，去掉水分以后把它放到蒸锅的蒸屉上，开火加热蒸，开锅以后再蒸二十分钟，蒸好以后取出就能吃。
2、切点葱花和姜蒜末备用，青椒清洗干净后去蒂去籽切成小块，备用。起锅倒入适量的油，先把花生米倒进油锅中炸熟，然后捞出备用。
3、山药种子吃法山药种子用清水反复清洗，去除表面杂质，排骨洗净放入锅中，加入姜片，适量清水，煮30分钟左右打开盖子去除浮沫，继续煮1小时左右。加入清洗山药种子，出锅继续煮30分钟左右，加入适量的盐、鸡精调味即可。
4、做法：山药豆洗干净，加白糖、淀粉、鸡蛋清、调匀后加面粉摇成球，凉油热锅文火炸熟。糖雪球：先把山药豆煮好或山楂洗干净。