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白玉菇的家常做法
准备白玉茹洗净，准备提前泡发好的木耳，芹菜洗净切段。少许胡萝卜，胡萝卜切菱形片。准备葱花，蒜末。锅中烧开水，放入一勺盐，一勺油，放入白玉菇，木耳，胡萝卜焯水40秒，再放入芹菜焯水20秒。
白玉菇的家常做法如下：用料：西红柿2个、白玉菇150克、盐4克、番茄酱10克、白糖适量。步骤：白玉菇清洗干净。西红柿切成小丁。锅里倒油，加入葱，炒香。然后加入西红柿，快速炒出汁。
烧烤白玉菇 这是一种适合夏天的美味吃法。将白玉菇洗净后沥干水分，用竹签串起来。在烤架上刷一层油，将白玉菇放在烤架上烤至两面微黄。期间可刷上自己喜欢的烧烤酱或撒上椒盐、辣椒粉等调味料。
把白玉菇的根部切点不要，用清水清洗干净后控水捞出备用。浸泡好的木耳去蒂，清洗干净，控水捞出备用。准备一个西红柿，切成小块备用。一小把小葱，葱叶切段。葱白切葱花。三个大蒜头切成片。
白玉菇切成段，西红柿滚到切块，鸡蛋打入碗中充分搅散。干木耳泡发洗净，蒜瓣切片，葱根切小段，葱叶切长段。锅中注水烧开后加入白玉菇和木耳焯水2分钟，捞出沥干水分备用。
首先，将白玉菇洗净沥干水分，准备好蒜末、姜末等调料。接着，在热锅中倒入适量食用油，放入调料爆香，再加入白玉菇翻炒至熟，最后加入盐和鸡精调味即可。这道菜口感滑嫩，味道鲜美，非常适合家常食用。
白玉菇多久能熟透
1、-6分钟。根据查询白玉菇特性得知，白玉菇是一种在我国极为常见的蘑菇品种，属于易熟食品，5-6分钟就煮熟了。白玉菇别称白雪菇、白色蟹味菇、白色真姬菇、白玉蕈，属于伞菌目，口蘑科、白蘑属，是一种珍稀食用菌。
2、--5五分钟就能熟。白玉菇别称白雪菇、白色蟹味菇、白色真姬菇、白玉蕈，属于伞菌目，口蘑科、白蘑属，是一种珍稀食用菌。
3、-6分钟。白玉菇，是一种在我国极为常见的蘑菇品种，而菌菇类属于易熟食品，一般5-6分钟就煮熟了，所以白玉菇一般5-6分钟就熟透了。
4、-6分钟。根据百度文库资料显示，白玉菇一般煮5-6分钟左右就能熟。白玉菇焯水需要大约一分钟。主要是因为白玉菇处于断生阶段，而且还会二次烹调的。白玉菇最好是焯下水再食用，这样可以帮助去除掉白玉菇中的其中腥味。
5、该食物5到10分钟或3到5分钟熟。白玉菇是一种食用菌，通常需要煮熟后才能食用。白玉菇的煮熟时间取决于多种因素，例如烹饪方法、菇的大小和厚度等。
白色蘑菇怎么保鲜
1、白蘑菇保存新鲜的方法有腌制保存、冷冻保存、盐水保存等等。腌制保存 选择一个非铁质的容器，把新鲜的蘑菇稍微晾一下，然后再把蘑菇放入到里面，这里要注意，摆一层蘑菇以后就要撒一层盐。然后再摆一层蘑菇，再撒一层盐。
2、一般将新鲜蘑菇保存在硬纸袋中，然后放在冰箱中冷藏即可。保存蘑菇最怕受潮，放在冰箱里的蘑菇很容易受潮变得黏糊糊的。不过将蘑菇保存在硬纸袋中，可以很好地解决蘑菇变质问题。
3、把白蘑菇用盐水浸泡后，再装入到保鲜袋中，保存在冰箱的冷藏室中，或者将白蘑菇用厨房用纸和保鲜膜包起来，放入冰箱保存，这样可以保存新鲜2白蘑蒙古口蘑云盘蘑银盘，主产地是锡林郭勒盟的东乌旗西乌旗阿巴。
4、盐水浸泡：清水中放入蘑菇、盐，进行浸泡，沥干水分后放入保鲜袋中，冷藏保存可保10天。冷冻保存：把新鲜蘑菇放在冰箱中直接冷冻，但需要提前用纸吸干水分，可长期保存使其不变质。