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如何养殖山鸡
1、选育良种一般建议选择体质健壮、个体匀称，发育良好的种鸡，这样对于提高种鸡质量起到了决定性作用。
2、山鸡的饲养方法 养殖场舍的建造山鸡养殖场应设在地势燥，平缓，向阳背风。比较安静的地方，饲养山鸡鸡舍与家鸡舍要求相仿，鸡舍面积可根据饲养规模决定，鸡舍可用旧房间。
3、选育良种。一般建议选择体质健壮、个体匀称，发育良好的种鸡，这样对于提高种鸡质量起到了决定性作用。饲养环境。
山鸡养殖技术
1、防疫在养殖过程中，必须保持圈舍清洁，除每天定时清扫外，每周用0、1％的百毒杀或灭菌灵喷雾消毒两次。消毒液可以喷到山鸡身上。食槽、水槽每天用微红色高锰酸钾水刷洗一次。
2、防疫。在养殖过程中，必须保持圈舍清洁，除每天定时清扫外，每周用0、1％的百毒杀或灭菌灵喷雾消毒两次。消毒液可以喷到山鸡身上。食槽、水槽每天用微红色高锰酸钾水刷洗一次。
3、饲养管理根据山鸡的生长特点，其饲养管理大致分为三个阶段，即：育雏期、青年期和成年期。育雏期：从出壳至脱温，一般为42天左右。这个阶段系山鸡保温养育的前期，是山鸡比较难养的一段时间。
4、养殖场最好选在阳光充足且干燥的空旷地带或树林里。可以利用牧草地封闭露天养殖；也可以利用旧房子改造或重新建房、搭棚养殖；但阴暗潮湿的房子（病原微生物滋生较多、阳光不足）不适宜养殖山鸡。
5、养殖方式 山鸡可散养也可笼养，散养必须用网围住防止飞逃，笼养可立体养殖，能充分利用养殖面积，每平方米可养4～6只，这样可以使不愿交配的母鸡逃避公鸡的追逐，提高种蛋受精率。
6、山鸡养殖方法：搞好防疫。保持鸡舍清洁卫生，是减少疾病的根本 措施 。除按时清扫圈舍外，每周可用百毒杀或灭菌灵(1：1000)喷雾消毒两次。喷雾时应把食槽、水槽拿出后进行。饲料中可加0.04%的土霉素，每周喂两次。
山鸡的饲养管理要点
1、山鸡的饲养管理 养殖方式 山鸡可散养也可笼养，散养必须用网围住防止飞逃，笼养可立体养殖，能充分利用养殖面积，每平方米可养4～6只，这样可以使不愿交配的母鸡逃避公鸡的追逐，提高种蛋受精率。
2、根据山鸡的生长特点，其饲养管理大致分为三个阶段，即：育雏期、青年期和成年期。 育雏期：从出壳至脱温，一般为42天左右。这个阶段系山鸡保温养育的前期，是山鸡比较难养的一段时间。
3、调节育雏温、湿度。1日龄温度应达到35℃，以后每周降低1—2℃，5周龄后28—26℃，相对湿度保持65％左右。育雏期间的温度不能偏低，否则，雏鸡怕冷而成堆不食。饲养密度要合适。密度过大，夜间成堆会被压死。
4、野野山鸡养殖技术要点包括选择场地、养护鸡苗、饲料投喂、预防疾病。
5、日常管理在夏季天气酷暑和冬天寒冷时，应提高山鸡日粮的能量水平，补充维生素、微量元素以保证育成期的生长发育所需。
山鸡怎么养殖
1、养殖场舍的建造 山鸡养殖场应设在地势燥，平缓，向阳背风。比较安静的地方， 饲养 山鸡鸡舍与家鸡舍要求相仿，鸡舍面积可根据饲养规模决定，鸡舍可用旧房间。
2、饲养场建设，山鸡场舍应选择在有利于排水干燥、背风向阳、无污染源、交通方便又不近村庄、厂矿，较为清静并有卫生水源和电源的地方。每间鸡舍以32平方米为宜。规模养殖，每栋鸡舍长36米，宽8米，高2米以上。
3、山鸡养殖技术相对比较复杂，需要掌握孵化、雏期保温、啄癖、叨蛋、配群、饲养等多方面技术，需要有专职人员负责。特别是孵化技术，如养殖场不能自我解决孵化问题，在商品销售竞争中很难有利可图。这就要不断学习养殖技术。
4、选育良种。一般建议选择体质健壮、个体匀称，发育良好的种鸡，这样对于提高种鸡质量起到了决定性作用。饲养环境。
5、饲养方式 (1)立体笼养法 以商品肉用雉鸡为目的大批饲养，在育成期采用立体笼养法，可以获得较好的效果。