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农药的降解方法都有哪些
淘米水 专家指出，生活中人们常见的淘米水其实就是弱碱性水，对清洗农残有帮助。不过，台湾《康健》杂质提醒，有些米本身就有农残，淘米水中可能存在不确定风险。
生物降解（包括微生物分解）；光解（部分农药见光分解如辛硫磷等）；水解；化学降解（通过化学反应，分解土壤中的农药残留）。
浸泡水洗法。这种方法适用于叶类蔬菜。可以先用水冲洗掉表面污物，然后用清水浸泡不少于10分钟。由于污染蔬菜的农药品种主要为有机磷类杀虫剂，难溶于水，浸泡时可以加入果蔬清洗剂增加农药溶出，浸泡后用清水冲洗干净。
磷的沉淀是有效的。只有在碱度非常低的废水中，所用的石灰才主要消耗在磷沉淀反应中。在用石灰沉淀磷的工艺中，由于碱度的变化，通常需要在实验室进行处理能力的研究，以便获得这种污水处理装置工程设计所必需的资料。
加热烹饪法也是一个有效的办法，因为一些农药在高温下会分解。对于一些可以烹饪的蔬菜水果，可以通过焯水、炒、煮等烹饪方式来去除农药残留。
农药降解的介绍
除草剂的生物降解包括土壤微生物降解与植物吸收后在其体内的降解。微生物降解是大多数除草剂在土壤中消失的最主要途径。真菌、细菌与放线菌参与降解。
农药在土壤中的降解包括光化学降解、化学降解和微生物降解。⑴光化学降解：指土壤表面接受太阳辐射能和紫外线光谱等能流而引起农药的分解作用。⑵ 化学降解：化学降解包括水解和氧化。
农药的降解可分为生物降解和非生物降解两种方式。在光、热及化学因子作用下发生的降解现象为非生物降解，而在动植物体内或微生物体内外的降解作用属生物降解。
可降解农药的微生物 到目前为止，人们已分离了许多可降解农药的微生 物，这些微生物包括细菌、真菌、放线菌和藻类。其中，对细菌的研究较为深入，其次是真菌。
怎样降解被农药污染的土地?
(3)放线菌 放线菌作为土壤中一大类微生物，所发现的降解微生物较少。放线菌降解农药的有链霉菌素、诺卡菌属、放线菌属、高温放线菌属等。对土壤中农药有降解作用的微生物，主要以细菌和真菌为主，并且细菌多于真菌。
土壤湿度、温度、PH值有机质含量等显著影响除草剂的微生物降解，适宜的高温与土壤湿度促进降解。
（1）埋入活性炭，降低磺乐灵或伏草隆在土壤中的活性。（2）接种某些微生物，促进草乃敌、麦草畏和草灭平等除草剂在土壤中的分解。（3）施用农药降解菌，降解土壤中残留的农药。
非生物降解：一般非持久性物质，因其化学性质不稳定，经过光解、水解或挥发等理化作用而在环境中转化为其他物质。主要有光解、水解等。
容易降解的农药,都有哪些?
1、容易降解的农药，都有哪些？中国应用的酚类化合物农药主要是六六六和DDT。欧美国家还有环戊二烯类化合物艾氏剂，狄氏剂，异狄氏剂等。这种化学物质特性平稳，在土壤环境中降解一半需要的时长为两年乃至十几年。
2、降解农作物杀虫剂残留的药物，各农药不同。要看具体农药的说明书。能缓解散药害的有芸苔素等。
3、氯氰菊酯杀虫广谱，作用迅速，对光热稳定，药性比氯菊酯高，持效也较长。对某些害虫的卵具有杀伤力，还对害虫有拒食活性，用以防治对有机磷农药以产生抗性的昆虫，药效尤佳。作为牲畜药剂防蝇，有4周持效。
4、氧化乐果 氧化乐果纯品为无色透明油状液体，相对密度32，沸点约135℃，有分解，折射率4987，可与水、乙醇和烃类等多种溶剂混溶，微溶于乙醚，几乎不溶于石油醚。
5、纳米农药：纳米农药是指利用纳米技术制备的农药制剂，具有高活性、低毒副作用、易降解等特点。纳米农药可以提高药物的生物利用度，减少用量，降低残留。如：纳米银、纳米锌等。
碳酸氢钠为什么可以降解农药?
溶于水时呈现弱碱性。常用的农药大多数都呈酸性，遇碱确实会发生中和反应，分解失效。洗菜时水中加一点点碱或小苏打，可有效去除大部分有机磷类和拟除虫菊酯类农药残留。
再来就是H氢，氢带正电加入水中会结合带负电的水分子O 2 ，变成OH弱碱水，一般大部份的农药都是酸性，因此弱碱水中和酸性之外，还能加速去除附着在蔬果上的农药。
结合变成氯化钠（NaCl），也就是盐巴，可以解决自来水氯毒的问题。而H也带正电，加入水中会结合带负电的水分子O2，变成OH弱碱水，因为大部分的农药都是酸性，因此弱碱水中和酸性之外，还能加速除去附着在蔬果上的农药。
化学反应：农药无论是遇到酸性或者碱性溶液，稳定性都会被破坏，发生分解失去毒性而；小苏打学名碳酸氢钠，在水中是弱碱性的，因此将蔬菜放入小苏打水里浸泡，再用清水漂洗可以不同程度的去除蔬菜表面的农药残留成分。
小苏打中的H离子带正电荷，结合带负电荷的水分子O2，变成OH弱碱水。大部分的农药都是酸性，因此弱碱中和酸性同时，还能加速去除附着在果蔬上的农药。约15分钟左右。这样就能更好的清除农药残留。
首先，对于碳酸钠，它可以中和酸性物质，包括一些农药。然而，在用碳酸钠清洗蔬菜之前，需要先用清水冲洗蔬菜，以确保安全和有效。此外，如果使用过量或不正确使用，碳酸钠可能会破坏蔬菜中的营养成分和口感。