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2010年邳州大蒜最新价格及行情走势
1、根据我了解到的信息，大蒜暴涨发生在2010年。2010年5月大蒜批发价格开始上涨，上涨行情一直持续至2010年10月8日，大蒜的批发价格到达历史高点3元/斤。
2、年7月26日是大蒜最高价格的时候，大蒜在市场价升到10元一斤，部分超市甚至卖出了12元一斤的高价，比当时的优质五花肉还贵。
3、估计峰值在干蒜收获后的2-3个月内，其后就有风险了，开始市场在有意抢购，价格肯定会高，但是受到国家政策面的影响，非专业人士可能不会投入大多，或见利就收，就会增加市场运作风险。
4、即，抓住农产品价格由波谷向波峰运行的时机种植以获利，在农产品市场饱和前放弃种植，再寻找其他价格上升运行的项目进行种植。
5、年7月。全国大蒜价格持续上涨，“蒜你狠”猛发力变得更“狠”了，在短短半个月时间，从之前的6元一斤猛窜到10元一斤，在部分超市，甚至买出了12元一斤的高价。
邳州大蒜为什么贵
1、天气因素：邳州大蒜生长过程中，天气对邳州大蒜的生长和产量有很大影响。干旱、洪涝等恶劣天气可能导致邳州大蒜减产，从而推高价格。
2、供不应求。邳州大蒜的标准是出口标准，作为大蒜的主产区，具有蒜头大、皮色白、肉质脆等特点，其质量好、卖相好，市场需求量大，供不应求，从而导致价格要比一般的大蒜贵。
3、邳州市大蒜协会会长刘体平认为，大蒜种植面积减少导致总产量减少、甲流暴发以及游资炒作，是导致大蒜出现高价的主要原因。目前，我市大蒜价格已有所回落。 12月6日，记者从一些农贸市场了解到，大蒜价格开始出现回落迹象。
4、第一，目前大蒜的价格，总体来说，最近一段时间比较稳定，没有太大的波动。接下来我们来看看3月下旬几大大蒜产区的价格波动情况。目前金乡产区大蒜价格普遍在45~59元/斤，而大杂级大蒜价格在74~95元/斤。
5、外向化经营上实现三个全省第一。常年种植面积60万亩，“邳州白蒜”先后获批“国家地理标志保护产品”，国家生态原产地保护产品，品牌价值142亿元。邳州花卉：邳州常年种植设施花卉总规模达到3万亩，年产值3亿元。
邳州大蒜的邳州大蒜市场
1、自2002起即被批准建设的邳州国家级白蒜农业标准化示范区是邳州市农业标准化示范区建设成就的缩影。经过多年的大力建设，邳州白蒜标准化示范区面积已超过5万公顷，无公害示范基地达22个，年产量95万吨，年产值逾45亿元 。
2、供需关系；天气因素等。供需关系：邳州地区是大蒜的主要产区之一，邳州大蒜品种优良，具有蒜头大、皮色白、肉质脆、辣味适中等特点，当地大蒜种植面积较大，产量较高。当市场需求大于供应时，大蒜价格会上涨。
3、供不应求。邳州大蒜的标准是出口标准，作为大蒜的主产区，具有蒜头大、皮色白、肉质脆等特点，其质量好、卖相好，市场需求量大，供不应求，从而导致价格要比一般的大蒜贵。