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大红袍和青花椒的区别
大红袍花椒是花椒的一种，从属，没有明显区别。
颜色：大红袍花椒果实颜色为紫红色，而九叶青花椒则是绿色。 香气：大红袍花椒香气浓郁，而九叶青花椒香气较淡。 产量和用途：大红袍花椒在韩城一带种植最多，产量较高，适合用作花椒粉等调料。
大红袍花椒和九叶青花椒最好。大红袍花椒 大红袍花椒以其清香四溢、色泽艳丽而著名，果实多且颗粒均匀。这种花椒树体高大，树高可达2-3米，树形紧凑，长势强，刺大而稀。它的果穗大，每穗有30-60粒，多者可达百粒以上。
颜色不同、外观不同。大红袍花椒果实颜色为青色、红色、紫红色，密生疣状凸起的油点，花椒果实颜色为紫红色，散生微凸起的油点。大红袍花椒颗粒大，比较饱满，外表凹凸不平，花椒颗粒大小不一，外表有点凹凸不平。
“大红袍”花椒属于哪儿的特产
1、韩城是全国质量最好、效益最高、产量最大的优质花椒基地市。韩城大红袍花椒“穗大粒多、皮厚肉丰、色泽鲜艳、味浓香辣、品质优良”。尽管全国其它地方也同样栽植花椒，但一经对比，唯韩城大红袍独享有“中华名椒”之美誉。
2、凤县大红袍花椒为地理标志证明商标。凤县是国家林业总局命名的中国花椒之乡，凤县花椒也是国家质检总局正式公布的大红袍花椒原产地域保护产品。2005年1月，国家林业局正式将凤县命名为“中国花椒之乡”。
3、最好的花椒大红袍花椒产自四川省雅安市汉源县。大红袍花椒是我国的优质花椒品种，主要以穗大粒多、皮厚肉丰、香味浓郁等特点而著称。而且由于其树势强壮、适应性强，在我国各地栽培也是十分广泛。
4、红袍花椒主产地是我国的甘肃省北部，还有新晋新疆和。嗯，陕西。
韩城大红袍花椒特点
韩城大红袍花椒是一种产自陕西省韩城市的特色花椒，具有以下特点：香味浓郁：韩城大红袍花椒的香味非常浓郁，闻起来清新怡人，能瞬间刺激味蕾，引发口腔的舒适感。
大红袍花椒穗大粒多、皮厚肉丰、色泽鲜艳、味浓香辣、回味无穷、杂质少、纯度高、颜色红、麻味足、无污染，既有祛风、除湿、驱虫之药用，又是去腥、提香、美味之调料。
韩城大红袍花椒是陕西省韩城市特产。产品特点不同 武都大红袍花椒椒粒色红油重、粒大饱满、香味浓郁、麻味醇厚、药效成分多、精油含量高。韩城大红袍花椒穗大粒多、色泽红艳、颗粒大而均匀、香味浓郁、麻味适中。