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山蟹能接受营养土吗?
螃蟹是甲壳类动物，对水的需求不算高，但是不能没有水。
山蟹是一种野生的河蟹，它们生活在河流、湖泊等淡水环境中，主要以水草、水藻、水生植物等为食，不会在自然环境中接触到营养土。人工养殖的山蟹在养殖过程中，可能需要提供适量的营养物质来促进其生长和发育。
农村小河里面的,这是什么螃蟹啊!学名叫什么?能吃吗,怎么吃。
1、可以。农村河里没有污染物，河水水质达标，螃蟹体内的毒素就不会积累太多，是可以食用的。农村小河里面的螃蟹，叫山螃蟹、爬海、山蟹，生于山涧河流而得名，又小又硬，又叫野生螃蟹，味道鲜美，营养丰富，可以食用。
2、螃淇，无肉，只能玩。螃蜞（拼音pang qi），淡咸水产小型蟹类，形似小螃蟹，学名相手蟹。又称蟛蜞或蟛蚑（péngqí），磨蜞，农村习惯俗称嘟噜子、小蟹子等。
3、可食用。确切的说那叫蛸蜞，是滩涂湿地上常见的一种底栖生物。不过通常我们多说是小螃蟹。蛸蜞幼时生长于长江，是鱼类的重要饵料，长大了爬到滩涂上，成为鸟类的重要实物。
4、山螃蟹是溪蟹科动物，学名为束腹蟹，其整个生命史都生存在淡水之中。不同于河蟹的卵要经过蚤状幼体、大眼幼体这两个浮游幼体阶段的发育再到幼蟹，山螃蟹的卵不经过浮游幼体阶段直接发育成幼蟹。
山螃蟹有什么药用价值
山蟹还具有舒筋益气、调节胃和消化、疏通经络、清热养阴的功效。常用于治疗产后血瘀、腹痛和外伤性疼痛，对创伤的恢复有较好的效果。对充血、黄疸、腰腿痛、类风湿性关节炎等疾病有一定的治疗作用。
山螃蟹还具有舒筋益气、理胃消食、通经活络、清热滋阴的功效，人们常常用它来治疗产后血瘀腹痛、跌打伤痛，对于恢复跌打损伤的效果也比较好。而且它对于淤血、黄疸、腰腿酸痛、风湿性关节炎等病症都具有一定的食疗作用。
山螃蟹有什么药用价值？吃法：水照影煲山螃蟹，与猪瘦肉或鸡同煲，味儿香甜，是清热去火的最好滋补汤，对吃烟饮酒的人具备最好是的养肝作用，山螃蟹煮粥味儿十分香甜，给孩子喝汤水具备很好的清热去火作用。
山螃蟹怎么吃?
1、做法一：清蒸 清蒸是山螃蟹最常见的做法之一。将处理过的螃蟹放入蒸锅内，加入姜丝、蒜末、料酒和盐等调料，蒸制约10分钟即可。将蒸好的螃蟹放入盘中，撒上葱花即可食用。
2、山螃蟹500克、姜末10克、生抽10克，白糖5克。在姜末中加2汤勺生抽；加白糖；调匀成蘸汁；将已清洗好的山螃蟹下入蒸锅中；盖上盖蒸上7——8分钟，即可；开盖取出装盘。
3、往蟹壳里淋一些姜醋汁，把蟹黄吃掉。蟹嘴的下方有一个三角锥形的部位，那个是蟹胃，不能食用。请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 5 在蟹身中间有一个呈六角形的片状物，那是蟹心，不能食用。
4、往蟹壳里淋一些姜醋汁，把蟹黄吃掉。蟹嘴的下方有一个三角锥形的部位，那个是蟹胃，不能食用。请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 5 在蟹身中间有一个呈六角形的片状物，那是蟹心，不能食用。
山螃蟹的介绍
山螃蟹肉质细嫩，味道鲜美，是一种非常适合家庭做菜的高档海鲜。以上介绍了清蒸、红烧、椒盐和蟹黄豆腐羹等四种制作山螃蟹的方法，家庭烹饪不妨一试。
山螃蟹（Shān Pánɡ Xiè），又名爬海、山蟹，生于山涧河流而得名。其中以山东郯城马陵山独龙涧红眼螃蟹最为有名。
山螃蟹，体形较小，体色多与栖息地颜色相近。其肉细嫩，蛋白质、脂肪、钙、磷、铁及维生素a、核黄素等含量较高，味道鲜美，营养丰富，可食用。山螃蟹更有清热散血功能，治疗跌打损伤有奇效，在民间被视为接骨良药。
山东、安徽、江苏较常见。山螃蟹的体形较小，体色多与栖息地颜色相近，肉质细嫩，富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素A等。山螃蟹中以山东郯城马陵山独龙涧的红眼螃蟹最有名、正宗，红壳、红钳子，也称为红眼山蟹。