本文目录一览：
- 1、余甘果泡酒要泡多久
- 2、余甘果可以晒干保存吗
- 3、余甘子是橄榄吗?余甘果又叫滇橄榄
- 4、余甘果种植技术
余甘果泡酒要泡多久
余甘果泡酒的话，将采摘的果子，洗净，沥干水分，放入泡酒容器中，加入冰糖，倒入白酒浸泡，密封储存，浸泡3个月左右即可，泡酒材料，需高品质药材，否则无效，认准千龄山无添加药材。
余甘果泡酒要泡多久 建议泡15-20天左右。
油柑果泡酒要用50度白酒泡3个月左右。油柑果加土茯苓浸酒就可以了！油柑又名余甘子，有行气、止咳、治消化之功效。
储存1到3个月左右的时间即可，并且，泡酒要用土陶坛或者玻璃器皿，禁用塑料和金属器皿泡酒，塑料、金属装酒会因为酒的腐蚀作用，逸出有害物质。
余甘果可以晒干保存吗
可以，但不建议。余甘果味甘酸性凉，其中含有丰富的蛋白质、维生素、纤维素、糖分、有机酸以及钙、铁、磷等成分物质，适量食用对人体的健康具有一定好处，是可以晒干的，并不会对人体的健康造成威胁。
晒干后，水分减少，有机酸酸味更强，且含有大量膳食纤维素，加重胃肠道负担，因此不建议晒干。
余甘果也可以晒干保存，但是晒干之后水分会减少，吃起来会比较酸涩。在冬季常温下放于阴凉处可以贮藏40天。
晒干主要是利用了脱水原来保存食物。余甘果（别名：牛甘果），大戟科叶下珠属双子叶植物。
放在通风干的地方晾晒，但是不要直接晒，那样就不好吃了。
余甘子是橄榄吗?余甘果又叫滇橄榄
1、又名余甘树、油甘子、庵摩勒、橄榄、滇橄榄、园酸角、油柑、望果、牛甘子、久如拉（藏语）、麻项邦（傣语）等名。余甘子在304年晋代就始载于《南方草木状》，原译名称庵摩勒，为常用清热剂毒药。
2、余甘子 【别名】滇橄榄、橄榄[云南.四川]、庵摩勒、庵摩落迦果、余甘果、余柑子、牛甘、油柑子、油甘、油甘果、油甘子 余甘子属大戟科叶下珠属植物，其果鲜食酸甜酥脆而微涩，回味甘甜，故名余甘。
3、叫橄榄的不一定是橄榄，余甘果是滇橄榄 虽然同叫橄榄却是分属于三科三属的植物。
4、橄榄，又名青果，因果实尚呈青绿色时即可供鲜食而得名。橄榄果富含钙质和维生素C，于人有大益。 它是一种常绿乔木，原产中国。“桃三李四橄榄七”，橄榄需栽培7年才挂果，成熟期一般在每年10月左右。
5、余甘子，大戟科，叶下珠属木本植物。又名余甘树、油甘子、庵摩勒、橄榄、滇橄榄、园酸角、油柑、望果、牛甘子、久如拉（藏语）、麻项邦（傣语）等名。
余甘果种植技术
1、播种育苗。在播种前由于余甘果的种子比较硬，所以需要先将余甘果的种子放入温水中浸泡二十四个小时，让种子充分的吸收水分，然后再进行播种，这样可以提高种子的出芽率。
2、同时，要对根系进行疏伐和覆土，确保根系能充分伸展。然后轻压土壤，改善根系与土壤的接触面积，保证幼苗与地面垂直。种植后，要布置好树托盘，重新浇水，覆盖秸秆，保持好水分，加强管理，提高种植成活率。
3、首先要根据种植量控制种植密度，挖好种植坑。种植坑的大小和深度应根据幼苗的根系状况确定。栽植时，苗木的根部应充分展开伸直，不宜栽植过深。同时，要对根系进行疏伐和覆土，确保根系能充分伸展。
4、又不 影响次年产量，在水果家族中是绝无仅有的。余甘果嫁接育苗，包括种子的采集和处理、播种、砧木苗培育、嫁接、嫁接苗培育，定植、幼年树营养培育，树形的培养，结果树管理和余甘果采收过程。