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高产南美白对虾应该怎么养殖?
（1）虾塘整治关：重点抓好堤坝修理，堵塞漏洞，挖深环池沟，提高水位，清淤必须彻底，晒塘不少于一个月。同时每亩撒生石灰l00千克。（2）投苗保苗关：主要做好严格选购优质的虾苗，虾苗规格要求达到l.0~l.2公分以上。
首先要控制好水色，养殖南美白对虾理想的水色是由绿藻或硅藻所形成的黄绿色或黄褐色，在养殖过程中要有意识地调控达到这一理想水色。如瘦水池塘早期施放有机肥，追肥量视池塘水质透明度、pH值、水色等灵活掌握，每星期追肥一次。
养殖场地 南美白对虾可以池塘养殖。首先选择地势开阔、排灌方便、通风向阳的场地，使用砖石水泥建造面积在四十亩左右，深度在一点五米的池塘，并使用生石灰对池塘进行消毒处理，以免影响南美白对虾的生长。
南美对虾养殖技术要点
对虾很多蜕壳的当日少喂，蜕壳一天后多喂；水体优良时多喂；水体变劣时少喂；池中生物鱼饵充分时可适度少喂。
（1）虾塘整治关：重点抓好堤坝修理，堵塞漏洞，挖深环池沟，提高水位，清淤必须彻底，晒塘不少于一个月。同时每亩撒生石灰l00千克。（2）投苗保苗关：主要做好严格选购优质的虾苗，虾苗规格要求达到l.0~l.2公分以上。
南美白对虾养殖技术关键点有以下几个方面：优质苗种、壮苗，保苗、营养、溶氧、消毒、管控等。
对虾的养殖技术和方法 池塘要求 (1)以养殖南美白对虾为例，池塘的深度必须在8m左右。(2)池塘一定要配备完善的进排水系统，周边也要有充足的水资源，而且养殖水中的营养成分必须要满足南美白对虾对营养的需求。
选址：养殖南美白对虾时，要选择地势较高、排灌方便的池塘，并使用生石灰进行消毒处理。饲喂：养殖期间要提供鱼浆、贝类等饲料，并向池塘泼洒肥料，提高浮游生物的数量。
南美白对虾淡水养殖技术
1、养殖管理饲料：饲料投喂掌握定时定量，定点定质，少量多投，具体调整的原则。在塘中设置三到四个食台，放苗后半个月每天投四次，日投饵量为鸡蛋5只、花生麸0.2千克、小鱼0.75千克、小虾料0.3千克每万尾虾苗。
2、池塘水色的管控饲养白对虾最理想的水色是由藻类或硅藻泥所建立的浅绿色或绿色，关键方法是每过5-7天应用营养成分，配搭藻种的方式，即生物水膏+EM菌种+小球藻（或卵囊藻等）。
3、南美对虾养殖技术淡水怎么调水 可用光合菌净化水质，防病抑菌可使用乳酸菌、丁酸梭菌以及蛭弧菌等，注意产品之间的搭配与交替使用。
4、《南美白对虾养殖技术》是2002年由金盾出版社出版的一本书籍。本书由中国水产科学研究院南海水产研究所闵信爱高级工程师主编。
5、准备工作 之前养殖生鱼的鱼塘转养南美白对虾时，首先抽干塘水，接着加入另一鱼塘水，不用消毒；购买盐度20度以上的海水，300立方，用塑料薄膜隔开塘水，用塘水调好盐度，盐度同虾苗场淡化的盐度一致。
6、南美白对虾淡水大棚养殖技术是：设施用材：主要构件有立柱、横梁、锚固梁、钢丝拉绳、塑料薄膜、网片等。