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为何鸡肉价格大幅降低?
鸡胸肉的养殖成本相对较低：由于鸡胸肉的生长速度较快，可以在短时间内达到供应市场的要求，因此生产成本相对较低。
鸡肉供给曲线的移动；鸡肉与猪肉替代关系；猪肉需求增加，猪肉价格提高；猪肉的供给就会增加。猪肉市场的需求曲线向右移动，猪肉市场的供给曲线也向右移动。新的需求曲线和新的供给曲线。
鸡肉的价格之所以持续下降，主要还是因为当地的产能过大，这两年越来越多的人投入到养鸡场当中，想要多赚一些钱。也正因为如此导致如今这种供大于求的局面，以至于鸡肉的价格在不断下降。
第一，从官方公布的数据显示看，今年我国从国外进口的鸡肉在前7个月大幅上升，同比增长了1倍左右。鸡肉的大量进口，极大地增加了国内鸡肉的供应量，从而拉低了我国鸡肉的价格。
全国鸡肉价格3年首降的原因是什么?
1、鸡肉的价格之所以持续下降，主要还是因为当地的产能过大，这两年越来越多的人投入到养鸡场当中，想要多赚一些钱。也正因为如此导致如今这种供大于求的局面，以至于鸡肉的价格在不断下降。
2、第2个因素就是肉鸡数量太大，自然会导致价格下跌。
3、我国的经济属于社会主义市场经济，而影响商品价格大的因素还是市场的运行情况，具体来说决定商品价格的因素包括商品的生产、运输、存放等成本，同时还与供需有很大的关系。
4、但这只是暂时的，未来鸡蛋的价格应该会涨，因为疫情逐渐有好转，工厂虽时开工，学生逐渐开学，道路逐渐开放，运输和销售也会有好转，所以鸡肉、鸡蛋的价格会涨不会再跌。也希望很多养殖户和养殖场共度难关。
5、在各种肉类都在涨价时，鸡肉价格却不断下降的原因是去年产能扩张比较明显，而今年消费低迷，总体是供大于求的局面，导致价格一直偏弱运行。
鸡肉价格大跌,这对肉类市场有何影响?
活动促销（低价大促销）：在超市或者菜市场以及一些肉制品买卖的商店，他们都可以做活动，进行鸡肉促销。
鸡肉供给曲线的移动；鸡肉与猪肉替代关系；猪肉需求增加，猪肉价格提高；猪肉的供给就会增加。猪肉市场的需求曲线向右移动，猪肉市场的供给曲线也向右移动。新的需求曲线和新的供给曲线。
第二，元旦和春节是肉类消费高峰期的两个主要节日。上升容易，下降难。在人们欢度春节的日子里，各种各样的聚会，猪肉、牛肉和羊肉，或者鸡肉，都将成为餐桌上的重要角色。