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茼蒿怎么做好吃?
茼蒿摘洗干净后,控净水分,切成段状。 大蒜去皮,切成末备用;干红辣椒切成丝状。 猪肉先切片,再改刀切成细丝,放入碗中,加入料酒和生抽腌泽15分钟。
茼蒿炒鸡蛋 材料:茼蒿、鸡蛋、盐、蚝油、蒜瓣 做法:茼蒿洗干净切成段,用热水焯一下,鸡蛋液中加入吃葱花,搅拌均匀后炒熟,在热油锅中爆香大蒜,放入茼蒿,颜色变深绿后加入鸡蛋、盐、蚝油,翻炒均匀就可以了。
茼蒿选择纤细,嫩一点的部分,洗净。烧开水,放入茼蒿,待水开后,立刻关火(千万不要焯太久,以防营养流失)。然后控水,装在盘子中。
首先先把茼蒿在沸水里焯一下,然后捞出浸在冷水里。切成小段后用花椒油,盐,醋,蒜末,芥末油拌匀。
准备一把茼蒿用清水洗净,控水后放在菜板上,用刀切成段放入盆中,加入少许植物油,(加入植物油可以防止茼蒿粘连,也能更好地锁住水分),然后用筷子拌匀。
茼蒿炒肉 把茼蒿、胡萝卜、猪瘦肉分别洗净。把茼蒿切成小段、胡萝卜切丝。把猪瘦肉切成细丝,放入适量水淀粉,拌匀。锅内放入适量食用油,烧热后放入猪肉丝,翻炒至肉丝变色断生。放入茼蒿段、胡萝卜丝,翻炒。
怎么做茼蒿好吃
茼蒿清洗干净后,用刀切成小粒备用。(茼蒿的茎部会藏土,一般我都是将其切掉) 豆腐放案板上,用刀剁碎或是压碎;葱切成葱花,香菜切成小段。
茼蒿选择纤细,嫩一点的部分,洗净。烧开水,放入茼蒿,待水开后,立刻关火(千万不要焯太久,以防营养流失)。然后控水,装在盘子中。
用料:茼蒿菜500g、盐3克、鸡精1克、色拉油10克、蒜头2瓣。步骤:茼蒿菜用清水洗净。蒜头去皮切碎。热锅下油。炒香蒜末。下茼蒿菜翻炒。加入盐翻拌,菜色变绿软。出锅前加点鸡精调味即可。
准备一把茼蒿用清水洗净,控水后放在菜板上,用刀切成段放入盆中,加入少许植物油,(加入植物油可以防止茼蒿粘连,也能更好地锁住水分),然后用筷子拌匀。
首先先把茼蒿在沸水里焯一下,然后捞出浸在冷水里。切成小段后用花椒油,盐,醋,蒜末,芥末油拌匀。
茼蒿摘洗干净后,控净水分,切成段状。 大蒜去皮,切成末备用;干红辣椒切成丝状。 猪肉先切片,再改刀切成细丝,放入碗中,加入料酒和生抽腌泽15分钟。
茼蒿怎么做好吃
姜切丝,蒜头切碎,大蒜切段。另红椒切丝。筒篙洗净。切成段。另五花肉切片。生抽加入米酒和盐调成汁。热油爆香姜丝,蒜粒。加入肉片炒香,加入筒篙大火翻炒。加入料汁炒匀,撒入大蒜段炒香。
茼蒿炒鸡蛋 材料:茼蒿、鸡蛋、盐、蚝油、蒜瓣 做法:茼蒿洗干净切成段,用热水焯一下,鸡蛋液中加入吃葱花,搅拌均匀后炒熟,在热油锅中爆香大蒜,放入茼蒿,颜色变深绿后加入鸡蛋、盐、蚝油,翻炒均匀就可以了。
茼蒿选择纤细,嫩一点的部分,洗净。烧开水,放入茼蒿,待水开后,立刻关火(千万不要焯太久,以防营养流失)。然后控水,装在盘子中。
茼蒿清洗干净后,用刀切成小粒备用。(茼蒿的茎部会藏土,一般我都是将其切掉) 豆腐放案板上,用刀剁碎或是压碎;葱切成葱花,香菜切成小段。
一,【清蒸茼蒿】食材:茼蒿,面粉,蒜子。调料:食盐,味精,芝麻香油。
怎么做茼蒿才好吃
1、茼蒿摘洗干净后,控净水分,切成段状。 大蒜去皮,切成末备用;干红辣椒切成丝状。 猪肉先切片,再改刀切成细丝,放入碗中,加入料酒和生抽腌泽15分钟。
2、步骤step 1 新鲜的茼蒿准备好 步骤step 2 茼蒿洗干净,过水焯一下,时间不要太长,因为茼蒿很嫩 步骤step 3 大蒜切成蒜末备用,碗里倒入蚝油和生抽,再放入少许的淀粉,加点清水调匀备用。
3、首先先把茼蒿在沸水里焯一下,然后捞出浸在冷水里。切成小段后用花椒油,盐,醋,蒜末,芥末油拌匀。
4、茼蒿选择纤细,嫩一点的部分,洗净。烧开水,放入茼蒿,待水开后,立刻关火(千万不要焯太久,以防营养流失)。然后控水,装在盘子中。