本文目录一览：
- 1、正常芽苗的标准是什么?
- 2、最好种植的芽苗菜
- 3、如何种植芽苗菜
正常芽苗的标准是什么?
(1)完整幼苗：幼苗主要构造生长良好、完全、匀称和健康。应包括发育良好的根系；发育良好的幼苗中轴；具有特定数目的子叶；具有展开、绿色的初生叶；具有一个顶芽或苗端；禾本科有一个发育良好的直立芽鞘。
第一：闻味道 在购买的时候一定要闻闻豆芽的味道，健康的豆芽闻起来味道非常的清爽；如果豆芽闻起来带有尿素的味道，那么就需要谨慎了，很有可能就是不正常了。
（3）出苗后子叶舒展、生长较快，幼茎粗壮不徒长，无畸形苗或畸形苗率很低。（4）幼苗不带病或带病苗率很低。
最好种植的芽苗菜
1、豌豆苗 豌豆种浸好后，播在只有栽培介质（培育木或者木屑）规格为60×30×3cm的水稻育苗盘，每盘播400克种子，放于暗室催芽，温度保持20—24℃。
2、豆种的选择 绿豆可以选用市场购买的即可，育芽前要进行选种，除去破瓣的、干瘪的，虫蛀以及土等杂质，这是培育的第一步。
3、绿豆、黄豆、黑豆、豌豆、相思豆、龙须豆、蚕豆、花生、油葵、松柳、苜蓿、花椒、荞麦、葵花籽、萝卜、菠菜、空心菜等种子都是常见的芽苗菜培育品种。
4、用绿豆（或黄豆）5斤（这里以5斤为标准，多少可以按比例自行增减），先用清水把绿豆洗两遍，再用温水浸泡，等绿豆涨开以后，就把它装在木桶里，用三四层布盖好。
5、最终将种籽播撒在育苗盆内，每日适度的洒水等候它发芽就可以了。在栽种豌豆芽以前，首先留意掌握好豌豆芽的习性。豌豆芽的生长发育适宜温度在20度前后，以家庭种植为重。随后要准备好催牙架、苗盘等各类生产制造原材料。
如何种植芽苗菜
1、选种浸种。芽苗菜种植前要选择颗粒较大、下胚轴粗壮、抗病强、品质佳、健康饱满种子。将种子清洗干净后浸泡在25度温水中，换水两次即可。当种子吸水量达到最大值的时候捞出，将表皮附着的黏液冲洗掉晾干即可。
2、选择容器 芽苗菜是一种常见的蔬菜，多用无土栽培的方式进行培育，在芽苗菜种植方法中，首先给芽苗菜选择盛放的容器，可以用泡沫箱和轻质的育盘，注意容器的底部应该有小孔，方便排水，然后在容器里铺一层细沙。
3、准备种子：首先要选择优质、干燥、干净的种子，同时注意不要使用已经过期的种子。可以选择要种植的芽苗菜的品种，购买相应的包装袋、瓶子或者育苗盘等。
4、选种浸种 适合用来种植芽苗菜的种子一般来说要选择颗粒较大、芽苗生长速度快、下胚轴粗壮、抗病强、出苗率高、经济效益高的、品质佳、对环境的适应能力强。