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食用菌15款产品的功效及价格
牛肝菌价格其价格受市场、品种、品质影响，牛肝菌市场价格一般在50-120元左右/斤。野生牛肝菌一般在100-150元左右/斤，品质极好的可达220元/斤。黑牛肝菌一般在50-60元/公斤，红牛肝一般在100-150元/公斤。
菌中之冠——银耳被认为誉为“菌中之冠”的银耳，既是名贵的营养滋补品，又是扶正强壮的补药。特点是滋润而不腻滞，具有补肺开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功效。
食用菌的药用保健价值有： 抗癌作用：食用菌的多糖体，能刺激抗体的形成，提高并调整机体内部的防御能力。能降低某些物质诱发肿瘤的发生率，并对多种化疗药物有增效作用。
可用于各种早、中期癌症的辅助治疗。 猴头菇含有17种氨基酸、丰富的多糖体和多肽类物质，营养丰富，助消化，对胃癌、食道癌有特殊的疗效。 竹荪减肥的代表性食用菌，对高血压、高血脂病人有好处。
鲜猴头菇价格如何?猴头菇产自哪里?
猴头菇主要生产于我国大兴安岭、小兴安岭、西北天山等地区，常生于北温带的阔叶林或针叶林、阔叶混交林中，现世界各地均有栽种，如西欧、日本、北美等地区。
猴头菇产地主要在东北三省。猴头菇为齿菌科真菌猴头菌的子实体，只因外形酷似猴头而得名。猴蘑，猴头，猴菇，是中国传统的名贵菜肴，肉嫩、味香、鲜美可口。是四大名菜（猴头、熊掌、燕窝、鱼翅）之一。
黑龙江省东南部，森林覆盖率高，适宜的气候条件使得这里不仅出产优质的野生猴头菇，人工栽培的猴头菇也是名声在外。
猴头菇是食用蘑菇中名贵的品种。野生猴头蘑多生长在柞树等树干的枯死部位，喜欢低湿。在过去猴头菇一直都是野生的，多产于大山林中的荫蔽处。自古以来，中国人就有到深山密林里采集野生猴头菇作为食品和药物的习惯。
临潭猴头菇是甘肃省甘南藏族自治州临潭县的特产。临潭猴头菌是鲜美无比的山珍，菌肉鲜嫩，香醇可口，有“素中荤”之称。猴头菇属菌类植物，形似猴头，故而其名。
猴头菇的产地在我国东北三省 猴头菇是十分珍稀名贵的食用菌类，是药材也可以做食材，与熊掌、燕窝、鱼翅齐名。因喜欢深山老林低温多湿的气候，所以猴头菇产地在我国的东北三省，湖北、河南、广西等地也有出产。
2020猴头菇多少钱一斤?
不是。根据查询中国农业网显示，猴头菇是一种名贵的食用菌，被列入八大山珍之一，猴头菇市场价在300一斤，因此是正常的。猴头菇是齿菌科、猴头菇属真菌，子实体中等、较大或大型。
截止2020年，猴头菇的价格在十元到十五元之间。猴头菇子实体头状、不分枝，白色，干猴头菇子实体色泽白中带黄。大小5~20厘米，肉质、内实，无柄。基部着生处狭窄，人工栽培猴头菇基部常因长于瓶口或塑料袋口内而呈柄状。
截止2020年，猴头菇的价格在十元到十五元之间猴头菇子实体头状不分枝，白色，干猴头菇子实体色泽白中带黄大小5~20厘米，肉质内实，无柄基部着生处狭窄，人工栽培猴头菇基部常因长于瓶口或塑料袋口内而呈柄状。
价格也会有所出入，野生的猴头菇价格就会比较高。 一般市场上人工培育的干货猴头菇价格一般在五六十至一百多左右不等。人工培育的新鲜猴头菇价格在15-30元左右不等。如果是野生的猴头菇干货价格一般在三四百左右不等。
干猴头菇多少钱一斤
1、一方人工种植的猴头菇，价格基本上都是在几十元到100元之间，新鲜的价格稍微要便宜一些。人工养殖的猴头菇，价格是非常便宜的。但是食用口感相比野生的要更好一点。若是要购买野生的猴头菇，价格可能就会更贵。
2、人工培育的新鲜猴头菇价格在15-30元左右不等。如果是野生的猴头菇干货价格一般在三四百左右不等。
3、一般的统货在北京这个月批发价为34--38元/斤，零售价在50-60元/斤；野生的就贵了，在230元/斤以上(主要集中在东北三省和云南)：要看是干货，还是鲜货了，鲜货一般在30-50块钱，干货要分等级了，从90-到130之间。
4、我查了一下，新鲜的猴头菇一斤的价格一般是15-30元左右，干猴头菇的价格稍微贵一点，一斤150元左右，希望答案对你有所帮助。
5、还有一种干猴头菇它的价格就要贵一点，一般在150元一斤左右，当然也有几十的，但是一分钱一分货，品质也有高低之分。
猴头菇价格是多少?
1、一方人工种植的猴头菇，价格基本上都是在几十元到100元之间，新鲜的价格稍微要便宜一些。人工养殖的猴头菇，价格是非常便宜的。但是食用口感相比野生的要更好一点。若是要购买野生的猴头菇，价格可能就会更贵。
2、新鲜的猴头菇价格不是很贵，很多地方的市场上都有出售，售价15-30元人民币不等，多集中在15-20元。出售新鲜猴头菇的地区一般靠近猴头菇产区。干猴头菇则较贵一些，因为去除了水分，保存也方便。
3、还有一种干猴头菇它的价格就要贵一点，一般在150元一斤左右，当然也有几十的，但是一分钱一分货，品质也有高低之分。
4、新鲜的猴头菇价格不是很贵，很多地方的市场上都有出售，售价15-30元人民币不等，多集中在15-20元，出售新鲜猴头菇的地区一般靠近猴头菇产区。
新鲜猴头菇的挑选
观察外观：猴头菇之所以会有这个名字，就是因为它的菌盖看起来就像猴头一般，所以说我们在挑选猴头菇时，就应该选择菌盖弧度饱满的。
干湿方面：在购买猴头菇的时候，发现猴头菇非常的干燥，并且一碰猴头菇表面的毛就会往下掉，那么最好不要购买了，这种的不新鲜了。
选猴头菇时先看外表，无虫洞和腐烂变质。从猴头菇的形状上来看，要尽量挑选头大柄短，菌刺长的，因为只有符合这些特 征的菇体才是生长完全、养分和水分吸收充分的猴头菇。