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九尺镇的名特产品
1、，九尺板鸭 九尺板鸭是产于四川省成都市彭州市九尺镇的传统名吃，彭州市九尺的人们历来就有养鸭子的习惯，1986年九尺镇被四川省誉为“板鸭之乡”。
2、彭州：九尺板鸭 彭州的鹅鸭脖子都特别长，伸遍川西，整个平原都在流口水。彭州是成都近郊素有养鸭传统的市，九尺镇是彭州的小家禽集散地，农民将一只只刚宰杀的鹅、鸭装上车，运往成都，成都人吃“九尺鲜鹅肠火锅”正上瘾。
3、成都特产—九尺板鸭 成都彭州九尺的人们历来就有养鸭子的习惯，1986年九尺镇被四川省誉为“板鸭之乡”。早在明朝，九尺板鸭已颇有名气，是当地待客宴宾的必备菜式。九尺板鸭分干板鸭、卤板鸭两种，做工讲究。
4、蒲江米花糖，以其色泽洁白、香甜酥脆、爽口化渣、食后有稻谷清香余味等特点，深受人民大众喜爱，是旅游、休闲、馈赠亲朋好友的理想食品。
小龙坎火锅的特色菜有哪些?第一次去吃小龙坎做个攻略
玫瑰圆子：这道菜绝对能激发你的少女心，玫瑰圆子是“小龙坎”老火锅的独创菜品，玫瑰干花剁碎和猪肉一起制成，整片玫瑰花瓣包裹着一颗丸子，成盘之后再撒上切丝的玫瑰花作为点缀，绝对是刷爆朋友圈的“利器”。
在小龙坎火锅里，你可以品尝到正宗的川味火锅，吃到细腻的肥牛片和鲜嫩的虾滑，更可以选购到新鲜的猪、牛等肉类食材。吃火锅的时候，不妨再加上一些小菜，比如爽口的黄喉片、口感爽脆的豆腐皮、还有香辣可口的辣子鸡等。
以下是一些小龙坎的招牌菜和热门菜品：麻辣小龙虾：小龙坎的麻辣小龙虾是很多食客都会点的菜品之一。小龙虾肉质鲜嫩，口感麻辣，十分美味。火锅：小龙坎的火锅是很多食客都会选择的菜品之一。
小龙坎的寒山肥牛。这个肥牛在红锅里涮好后蘸些旁边的无菌鸡蛋液，炒鸡好吃。口感顺滑，还保留了肥牛的鲜嫩，锅底的麻辣与蛋液的巧妙融合。
小龙坎主打经典牛油锅底，最近这个锅底还获得了“百味出川”四川特色产品口碑榜TOP50。
以下是一些关于常州小龙坎火锅的评价：好吃吗？常州小龙坎火锅是一家备受食客喜爱的火锅店，其川味火锅和丰富的菜品受到了广泛的好评。
重庆黄毛肚老火锅的血毛肚到底是什么神奇的食物
1、毛肚是牛身上的毛肚是牛身上的瘤胃部分，可以分为黄毛肚和黑毛肚，其中黄毛肚产自喂养饲料长大的牛，而黑毛肚产自吃粮食庄稼等天然食物长大的牛，黑毛肚的口感脆嫩。
2、毛肚也称百叶肚，俗称牛百叶，其实就是牛的瓣胃。重庆人吃火锅一般情况毛肚是必点的，个人也觉得毕竟好吃。
3、毛肚，是指牛的瓣胃，也称百叶肚，俗称牛百叶。 毛肚分两种，吃饲料长大的牛百叶发黄，吃粮食庄稼长大的牛百叶发黑。白色的牛百叶是漂过的，属于冷冻食品。
4、=瘤胃和网胃是连接在一起的，牛吃完饲料之后，第二个进入的就是这个网胃了，网胃还有一个名字叫做金钱肚。牛的第三个胃，也叫做牛百叶。主要功能就是把食物里面的水分和无机物质吸收到血液。
彭州九尺鹅肠火锅哪家最好吃
1、好。用料好，姜块、葱段、大蒜、料酒、酱油、冰糖和香料秘制卤汁。口感好，醇香绵密，唇齿留香肉质鲜嫩有一定的弹性，不会过于柴硬。
2、如果你问九尺镇哪家鹅肠好吃，十里香鹅肠绝对是个不错的选择。
3、九尺镇上的场口已发展鲜鹅肠火锅店8家，已基本形成了鲜鹅肠火锅一条街，其中赵老发发火锅最为著名。现彭州市已发展10余家，成都市有30家，同时，鲜鹅肠火锅正向省内其他县市和省外发展。