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竹米是什么?
竹米的词语解释是：即竹实。 结构是：竹(左右结构)米(独体结构)。 拼音是：zhú mǐ。 注音是：ㄓㄨ_ㄇ一ˇ。竹米的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：引证解释【点此查看计划详细内容】⒈即竹实。
竹米就是竹子的种子，含有毒素不可食用。错误的。竹米并不是竹子的种子，而是竹节内的一部分组织，是某些竹子（如毛竹、绿竹等）的嫩芽或嫩笋。
竹米是竹子的种子，竹子极少开花，因为竹花过后，竹林就会成片死亡。它的花细小，颜色很多，近前去闻，还有点淡淡的清香。竹花开过后，便结成竹米，即竹子的种子，这是竹子延续后代的最传统的方式。
竹米是竹子结的种子，真的是竹子结的米。因为竹子是很少开花的，所以我们大多数人都没有见过。竹子开花后长出的“大米”，人称“竹米”，是十分罕见的，可能很多农民朋友一辈子都没见过。
竹米，是一种非常珍稀的食材。竹米是竹子的种子，竹花开过后，便结成竹米，即竹子的种子。竹子一般要在50—100年时才会有开花现象。而且也不是所有竹子开花都可结出竹米，所以，竹米是非常少见的。
竹米是竹子的种子。竹子一般要在50—100年时才会有开花现象。竹子开花，也就意味着它生命的枯竭，只有留下种子再度繁殖，但并不是所有竹子开花都可结出竹米。竹子开花结实是较为罕见的现象，因此史书常将此记载。
竹米就是竹子的种子,含有毒素不可食用。()
竹米就是竹子的种子，但并不是所有竹子开花都可结出竹米。竹子主要是进行无性繁殖的，每年春季从地下的竹鞭上长出笋来，然后发育成新竹。开花结实是种子植物的特性，竹子自然也不例外。
”网络解释竹米竹米是竹子的种子，竹子极少开花，因为竹花过后，竹林就会成片死亡。它的花细小，颜色很多，近前去闻，还有点淡淡的清香。
竹子不能吃，但竹笋可以吃。当竹子还是竹笋的时候可以吃，当笋长成竹材以后就不能吃了。竹子的种子，即竹米，也是可供食用的。另外，竹叶与竹根皆可入药，竹叶晒干以后还能做成竹叶茶。
竹子有种子，竹米就是竹子的种子，但需要注意的是，并不是所有竹子开花都可结出竹米，需要看竹子具体的生长情况。竹子种子一般都是在竹子开花之后才会出现，所以它生长的位置就是花朵开放的位置，也就是生长在竹子的枝叶上面。
竹子有种子，竹米就是竹子的种子，但需要注意的是，并不是所有竹子开花都可结出竹米，需要看竹子具体的生长情况。
竹米，是一种非常珍稀的食材。竹米是竹子的种子，竹花开过后，便结成竹米，即竹子的种子。竹子一般要在50—100年时才会有开花现象。而且也不是所有竹子开花都可结出竹米，所以，竹米是非常少见的。
竹米怎么保存不会坏
1、阴凉通风处晾干。竹米是竹子的种子，9月至10月采集种子，将采集的种子放在阴凉通风处晾干，可保存至次年3月至4月。
2、能。根据查询网易网显示，竹米放入冰箱冷冻零下18度可保存1至2个月，增加保鲜时间。将新鲜竹米放入干燥通风处，避免日光直射和潮湿，放在冰箱中保存前应将竹米装入密封袋中，避免受潮。
3、将竹米放在水里泡一个小时左右，沥干水分备用。竹米营养价值和药用功效较高，味清香可口，富含淀粉和各种微量元素，是难得的养胃护胃之佳品。
4、山竹外壳见风容易变干，建议吃多少买多少。保存时以冷藏方式为主，保存时需放冰箱冷藏，通常存放五日后风味每况愈下。最多只能贮藏十天。
5、竹子生长速度快，可长到30-50米，且每年能够生长到5-10米。竹子根深而坚固，能够适应较恶劣的环境，不易遭受风霜雨雪的破坏。
请问竹米怎么去壳?
将竹米放在水里泡一个小时左右，沥干水分备用。竹米营养价值和药用功效较高，味清香可口，富含淀粉和各种微量元素，是难得的养胃护胃之佳品。
竹米是竹子的种子，竹子极少开花，因为竹花过后，竹林就会成片死亡。它的花细小，颜色很多，近前去闻，还有点淡淡的清香。这是竹子延续后代的最传统的方式。
泡开后洗净，蒸熟即食，有粘度，味道美，肉香，可以熬酒，可以煮排骨汤！大家平时煮米饭的时候可以直接取两汤勺竹米加入到白米中，同时竹米也可以拿来炖各种食材 。
竹米可以炖牛肉吗
1、可以。竹笋炖牛肉 材料：牛腩一斤，干竹笋三两，料酒一勺，郫县豆瓣一勺，白醋一勺，老抽一勺，干辣椒若干，冰糖一小把，老姜一块，蒜瓣一把，香菜一把，丁香、肉寇、八角、桂皮、草果、香叶、山奈、茶叶、花椒各10g。
2、炖牛肉的最佳配料是一个主观的问题，不同的人可能会有不同的看法。在我看来，炖牛肉的最佳配料是啤酒、红茶包、山楂和陈皮。
3、牛肉是一种有鱼腥味的肉，如果想去除牛肉的腥味，一定要记得放啤酒，因为啤酒属于麦芽发酵饮料。如果加入一些啤酒，可以很好地去除这些腥味。此外，啤酒对肉类有很好的软化作用。如果用它炖牛肉，牛肉的肉质会变得更加柔软和蜡质。
4、炖牛肉的时候可以放入陈皮，因为陈皮具有去异增香的作用，能够很好地去除牛肉里面的腥臊味。炖牛肉的时候还可以放入米酒和白酒，牛肉里放入这两种酒，主要是利用酒精的乙醇来压低油腻的口感，同时还可以给牛肉增香。
5、不要直接焯水 炖牛肉时，牛肉不能直接漂白。需要用胡椒、姜、料酒、盐和胡椒腌制6小时，然后进行热烫，因为直接热烫不能完全去除牛肉中的腥味，所以牛肉尝起来有腥味。
6、炖牛肉，牛肉的选择也很重要哦，尽量选择牛腩肉，牛腩肉中间有一层筋膜，久煮不烂，口感特别好。牛腱也是很适合拿来炖煮的。炖牛肉的过程中可以放一点红茶，可以加速牛肉的软烂，换成山楂也是可以的。
竹米怎么保存
阴凉通风处晾干。竹米是竹子的种子，9月至10月采集种子，将采集的种子放在阴凉通风处晾干，可保存至次年3月至4月。
能。根据查询网易网显示，竹米放入冰箱冷冻零下18度可保存1至2个月，增加保鲜时间。将新鲜竹米放入干燥通风处，避免日光直射和潮湿，放在冰箱中保存前应将竹米装入密封袋中，避免受潮。
制作竹米需要将竹子果实放在锅中炒熟，炒的过程中要注意火候和时间，以免炒糊或者炒过度。炒好的竹米可以放在干燥的地方保存，需要的时候再拿出来使用。
保存时以冷藏方式为主，保存时需放冰箱冷藏，通常存放五日后风味每况愈下。最多只能贮藏十天。 一般在6月份是旺季，市场是的山竹大部分都是进口的，原产于马来半岛和马来群岛，在东南亚地区如马来西亚、泰国、菲律宾、缅甸栽培较多。
石磨碾压：将竹米放入石磨中，用石磨进行碾压，直到竹米的外壳被磨掉。 竹制器具拍打：将竹米放入竹制器具中，然后将竹制器具倒扣在桌面上，用手掌拍打器具，使竹米的外壳脱落。