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南方人喜欢喝粥,你知道为什么吗?
南方人喜欢喝咸粥，而北方人喜欢喝甜粥，这可能与南北方的气候和饮食习惯有关。在南方，由于气候炎热，人体容易消耗水分，因此喝咸粥有助于补充体内水分和盐分，以保持身体健康。
第一个好处是补充水分。粥能帮助补充水分，既适合北方天气干燥的秋冬，也适合南方汗流浃背的夏天。
粥的名堂多了。广西是南方，气候炎热，要多喝水，而粥水居多，这吃粥是大为有利的，从易吸收上说，吃粥饮汤是最易人体吸收的，这对养身体保命提高效率更有利。
广西人除了喜欢喝白粥外，也喜欢喝玉米粥，或者是碎玉米和大米一起煮的粥。二·广西天气炎热：广西位于中国的南方，南方本就是天气炎热。
作为一个南方人真的非常喜欢它，大多数都是早餐和晚餐。福建和广东等沿海地区的人们喜欢它。
南方人吃粥养生的好处众所周知，南方盛产水稻。用稻米熬出一锅香绵可口的粥作为早餐是许多南方家庭常做的事。粥实质上就是大米混水加其他各种配料熬制而成的菜肴。
南方人为什么喝咸粥?而北方人喝甜粥?
1、但南方做粥的方式就多了，而且他们很少只做稀饭，多数都会做咸稀饭或者是甜的。可以用各种材料做，比如最常见的就是皮蛋瘦肉粥，还有鱼肉粥、蟹肉粥、排骨粥等等咸稀饭。也可以用梨、苹果、菠萝等等水果做甜粥。
2、甜粥对于一些高血糖的人群来说可能更适宜，因为它不含糖分，不会使血糖浓度升高。 咸粥则适合与咸菜一起搭配，这在北方较为常见。
3、口味的不同甜粥和咸粥最大的差别就是在口味方面的不同，有很多人在喝粥的时候都是不甜也不咸的，可以根据自己的喜好来选择放糖，或者是和咸菜一起搭配。
4、特别是在在乡村将会区别更大，从喝粥看来，喝粥北方和南方北方和南方迥然不同，东北人喝粥是作为一个菜上菜的，大量的是在夏季高温天气喝粥，广州市、福建省地区在餐前、饮酒前喝粥，特别是在广东人熬汤是很有名的的。
南方人喝粥吗
1、南方人喜欢喝咸粥，而北方人喜欢喝甜粥，这可能与南北方的气候和饮食习惯有关。在南方，由于气候炎热，人体容易消耗水分，因此喝咸粥有助于补充体内水分和盐分，以保持身体健康。
2、广东人什么都吃，在粥上体现得淋漓尽致。东北人用饺子皮裹进一切，而广东人则用一碗粥让岭南所有生物都瑟瑟发抖。下面来介绍一下南方人常吃的蔬菜粥吧。蔬菜粥最好使用绿色蔬菜(南方的一些地方的野菜)。
3、南方人喝粥同样是偏清淡的，喝起来清爽，营养好吸收，所以将砂锅粥作为早餐食用。
4、而大米可以做成很多种样式的米粉，也是南方人超喜欢的一种吃法。
南方冬季适合孩子喝的粥
1、小米红枣粥红枣和小米营养价值都很高，熬煮成粥可以补气养血、清热除湿、养胃健脾、安神健脑，特别适合身体虚弱、睡眠不好、贫血的孩子食用。
2、南瓜小米粥 材料：南瓜300克，红枣6颗，小米100克，红糖20克。做法：红枣洗净，剪成小块备用，小米洗净，浸泡半个小时。南瓜洗净切块，上锅蒸15分钟，把南瓜蒸熟。
3、红枣花生糯米粥 红枣补气血，益肝健脾和胃，温补阳气。此粥适用于脾胃虚弱所致纳呆便溏、气血不足、血小板减少、贫血、慢性肝炎、营养不良等。
粥很常见,南方、北方的粥,有何不同?
1、即便只是一小碗不起眼的粥，南北也大有不同。与固有的南北饮食习惯不同的是，北方的粥少荤腥，南方的粥在用料上却十分生猛，尤其在沿海一带，各种肉类、杂碎、边角料都可以放到粥里。
2、南方相对富庶，北方比较贫瘠，所以可能标准不一样。所以最后就形成习惯了，南方熬的粥都很稠，能插住筷子；北方的基本就是应付，一大锅水里面放很少的米，所以很稀。
3、南方和北方用的米不一样，所以煮出来的粥应该会口感不同。南方用籼米，北方用粳米。但是北方的粥，口感最为拔尖，属于东北大米。南方的粥绵软细腻，花色多。
4、从粥的煮法上基本一致，但是北方的粥与南方的粥又有不同，其差异主要在以下几个方面。 煮粥的原料 北方粥的原料以五谷为主，比如：大米、小米、麦子、或单一某种五谷，或者混合五谷粥。
适合做早餐的粥有哪些呢?
1、皮蛋瘦肉粥 冬天的早餐喝一碗皮蛋瘦肉粥，胃都会暖暖的，很有满足感，软香的米，Q弹的皮蛋，家里无论是大人小孩，都特别喜欢吃这个粥2花生红枣粥这个粥特别适合在秋季喝，秋季干燥，花生红枣粥都是滋补的，应对秋季。
2、第一款【红薯小米粥】红薯小米粥，口感微甜顺滑，尤其是老人孩子更是喜爱。食材有红薯1根，小米3把（三人量）。
3、冰心奶蛋粥 原料：糯米100克，鸡蛋2个，奶粉2匙，冰糖适量。做法：糯米加水煮烂，放入冰糖后，打入鸡蛋，加入奶粉拌匀，煮开即可。功用：补气生津，和胃抗皱。
4、小米粥 小米粥煮着方便，又养胃，北方妇女做月子，天天就喝这个小米粥，坐一锅水，放上两把小米，很快就能煮熟，最适合早餐时间少的家庭。
5、款好吃的早餐粥推荐 0蔬菜牛肉粥 原料：牛肉–40克，米饭–1/4碗，菠菜–1棵，肉汤–1/2杯，土豆、胡萝卜、洋葱–1/5个，盐–若干 制法：（1） 准备牛肉精肉并磨碎。