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杏鲍菇和金针菇哪个贵?
长期以来，杏鲍菇的价格一直上下浮动。杏鲍菇的售价为每公斤30元，最近又回落到1公斤，正好是猪肉价格上涨的时期。因此，用杏鲍菇代替猪肉做美味食品是一个很好的选择。今年很长一段时间，杏鲍菇的价格可以说是惨淡的。
金针菇、香菇、杏鲍菇都是火锅麻辣烫中不可缺少的食材，没有简直不完美。上面说的这些都是很容易获取又便宜的菌类，下面带来世界上最贵的菌类食材详情，一起看一下吧。
杏鲍菇 杏鲍菇，又名刺芹侧耳，是近年来开发栽培成功的及食用、药用、食疗于一体的珍稀食用菌新品种。
杏鲍菇种植成本跟香菇。木耳，金针菇等等菇类种植成本基本一致。适合农村单户种植。因为各地物价不同，成本也有差异。一般每万斤原料需要15000-18000元左右的成本。
香菇是吃法最广的一种菇类，在鲜菇里，猴头菇因为有苦味，当不了宠儿，牛肝菌竹荪较贵，木耳做法单一，可以一战的只有茶树菇。
金针菇是一种木材腐生菌，早春和晚秋至初冬，生长在柳、榆、白杨树等阔叶树的枯树干及腐木桩。此菌可使树木木质形成黄白色腐朽，在树皮和木质部的间隙中出现根状菌索。杏鲍菇 杏鲍菇，别名：刺芹侧耳。
干香菇市场价格
香菇市场价格根据各地货源情况，价格不同差异比较大鲜菇从2元5元都有干品大约在2030元左右。
价格干香菇是常见食品，市场价通常在每斤30元左右。有的质量很好，价格会相对高一些，有的甚至能卖到200元一斤左右。但是不同地区生产的香菇质量不一样，所以价格会有很大差别。
价格干香菇属于比较常见的食物，市场价格通常是在每斤30元左右，有一些是比较优质的，价格会相对高一些，有的甚至能卖到200元左右一斤。不过，各地区的所产的香菇质量都是不同的，因此价格也会有很大的差异。
红菇价格多少钱一斤?
1、红菇产地价格红菇自然生长，可以它不是人工繁殖的，所以它的价格相对较高。一般在400元-800元一斤左右，野生的要1500多元一斤。红菇生长在什么地方红菇一般生长在山林中，比较适合种植在富含腐殖质、疏松透气的土壤中。
2、大红菇。野生红菇批发价格在500至600元一斤，零售价格在800元一斤。越大的红菇价格越贵，大红菇成熟度更高，营养价值更高。
3、红菇产地价格红菇是自然生长的，不能被人工繁育，所以它的价格比较高，一般的在400元-800元左右一斤，而野生的则是1500元一斤以上。
4、野生红菇干的价格在市场上可能在600-1000元/斤之间 红菇是一种天然野生的真菌植物，属于伞菌目、红菇科。它的中文名称为“红菇”。
5、目前，红菇只有野生产品，市场供给量极其有限，价格昂贵，新鲜红菇一般在**200元/斤**以上，干货红菇大多在**2000元/斤**以上。总之，红菇的价格因地区、品质、季节等因素而异，消费者在购买时可根据自身需求进行选择。
6、正宗野生红菇批发价格在500至600元一斤不等，正常零售价格大概是700元一斤左右，如果价格很低，300到400这样子就要小心购买了，可能是假货。
种食用菌赚钱吗?种植成本、利润及前景分析
种食用菌可以赚钱。因为食用菌的总需求非常大，据相关数据显示，全世界食用菌的总消费量高达300万吨。
根据近期行情，食用菌的种植利润还是蛮大的，因为食用菌的品种很多，且大多数食用菌的种植成本都比较低。
平菇就食用菌的一种，它的味道鲜美、做法多样，而且营养价值还很高，如果是大棚种植投资成本也不高，所以相对来说还是比较挣钱的。
香菇种植后养护得当的话，大概三个月就可以出菇了，一年可以采收10000-20000斤左右，除去成本之后，利润可以达到3万到7万元。
羊肚菌亩产量羊肚菌是一种常见的食用菌，多种植在蘑菇棚内。如果在温暖湿润地区建大棚，保持温湿度，亩产可达500斤左右。羊肚菌种植前景羊肚菌价格比较高。现在的市场价大概是每斤380-580元，所以经济利润比较高。
种植蘑菇赚钱吗蘑菇就是食用菌的一种，目前随着人们生活水平的提高面，对于食用菌的需求量越累越多，其药用价值在未来也会被进一步开发，所以种植蘑菇的市场前景是非常不错的。