本文目录一览：
- 1、晒龙眼干的正确方法
- 2、桂圆干怎么吃?
- 3、龙眼怎么晒成干,图文详解龙眼干的制作
- 4、龙眼干的功效与作用
- 5、龙眼怎样晒干最好,新鲜龙眼如何制作成龙眼干
- 6、龙眼干泡水喝有什么好处?龙眼干的功效与作用
晒龙眼干的正确方法
可以用太阳曝晒法晒龙眼干。将龙眼清洗干净后，放置在太阳下曝晒。在龙眼含水量降低、表皮微皱时，将龙眼收集成堆，用纸封住。继续放置在太阳下晒至完全干燥后，用筛子除去杂质即可。
用纱布盖起来，防止灰尘，大约在太阳底下晒3-4天，等到龙眼水分干了。密封保存，用塑料袋装好，放在阴凉处保存。
锅中烧开水，龙眼放入锅中，焯两分钟捞出控干。龙眼放在阳光充足的地方暴晒一周即可。可以在晒了几天之后，掰开一个来试吃看晒好没有。在晒的期间注意不要让龙眼被雨淋到，不然可能会长虫子或里面的肉会发霉。
桂圆干怎么吃?
1、干桂圆的吃法有：直接食用、加入甜品中、配搭主食、炖汤、泡茶。直接食用：干桂圆作为零食，可以直接食用，既方便又美味。你可以将一小把桂圆放进嘴里，咀嚼它们的甜蜜和坚果味，感受到它们融化在你口中的美妙滋味。
2、桂圆干是一种非常健康的食品，可以用于美容养颜、补血养血等，正确的吃法如下：直接食用：可以直接将桂圆干当做零食食用，口感香甜、软糯。
3、直接吃 如果是带壳的桂圆干的话，那么去壳去核再直接食用即可，不过桂圆干很甜，要多喝水。02 泡水喝 因为桂圆干富含糖分，因此，可以把桂圆干放到温水中浸泡一会儿再饮用即可。
龙眼怎么晒成干,图文详解龙眼干的制作
龙眼剪成一颗颗，用清水清洗干净。提前烧一锅热水，水温在80-90度左右，洗干净的龙眼放入热水中，烫1-2分钟。时间到了，捞出沥干水分，挑出裂开的。沥干水分后开始晾晒。
可以用太阳曝晒法晒龙眼干。将龙眼清洗干净后，放置在太阳下曝晒。在龙眼含水量降低、表皮微皱时，将龙眼收集成堆，用纸封住。继续放置在太阳下晒至完全干燥后，用筛子除去杂质即可。
桂圆干有以下制作过程：龙眼去枝叶洗净，水烧开后锅中放入龙眼5分钟捞起沥干。沥干水后放于一边自然凉干。将龙眼放置烤箱的中层，选择热风功能，温度调至110度，烘烤时间为6小时。烤好之后待凉，密封保存即可。
龙眼干的功效与作用
干龙眼肉是继龙眼肉之后加工的一种食品。它的功效主要是性平味甘的。它进入心经、肝经、脾经和肾经，里面含有一些核黄素、烟酸、抗坏血酸等物质。它具有补益心脾、益气补血的功效。
桂圆干是一种常见的干果，也被称为龙眼干。它具有多种作用和用途，包括： 补血养颜：桂圆干富含铁元素和维生素C，有助于提高血红蛋白水平，促进血液循环，滋养皮肤，使皮肤更加光滑和有弹性。
补血，龙眼干富含葡萄糖、蛋白质，有利于促进血红蛋白的再生，从而促进人体造血功能，达到补血的效果。可用于治疗贫血、产后出血等症状。
益气补血 龙眼干中含有丰富的葡萄糖以及铁元素，经常食用龙眼干一方面能够帮助补充身体所需 的热量，一方面丰富的铁元素也能帮助促进血红蛋白的再生。能够有效的补血，经常食用能够有效缓解缺铁性贫血等身体病症。
龙眼怎样晒干最好,新鲜龙眼如何制作成龙眼干
首先需要准备龙眼若干，可以根据自己的需求选择数量。龙眼一定是要新鲜的，口感吃起来不一定甜的也没事，晒成干之后自然会变甜。龙眼最好是买整串的。以防后期晒龙眼时遇上下雨天气，收比较方便，挂也比较方便些。
新鲜的龙眼也可以通过日晒制成龙眼干，这也是最简单实用的方法。洗好的桂圆最好在太阳下暴晒一天，然后时不时翻个身。太阳落山时，用麻袋将桂圆密封回潮，存放一天后取出晾干，不断翻动2 ~ 3次，直至刺破外壳。
清洗干净：新鲜龙眼摘去硬枝，留有一点的根，切记不要破皮，再用水清洗干净。烧水煮开：龙眼放锅里，加入适量水煮开，沸腾后再保持3分钟，起到消灭细菌的作用。
龙眼晒干方法步骤准备新鲜的龙眼，把坏的、有损伤的挑出去，把好的留下备用，用清水洗去一下表面的灰尘，注意洗的时候不要用力，用水冲最好。
龙眼干泡水喝有什么好处?龙眼干的功效与作用
1、桂圆干的功效与作用：（1）益气补血。桂圆含丰富的葡萄糖、蔗糖及蛋白质，含铁量也很高，能促进血红蛋白再生，补血。南方产妇坐月子多用桂圆干煮鸡蛋水，用来补铁补血。（2）提高记忆力。
2、干桂圆泡水喝功效很多，主要是可以补气健脾、活血通络、安神补脑，特别适合于气血不足、失眠、健忘、易感疲劳、慢性虚损、心悸气短等症状。当然干桂圆泡水喝，对于肝火旺盛、阳虚、痰多湿重等体质时，尽量不要过多服用。
3、龙眼干泡水功效龙眼干最为常见的一种功效就是益气补血了，相信对于这个泡水喝的好处大家都是比较熟悉的。
4、桂圆泡水对脑细胞也有一定的益处，饮用后能增强记忆、消除疲劳，每100克桂圆成分中含有的尼克酸高达5毫克，可用于改善因尼克酸缺乏造成的皮炎、痴呆甚至精神失常症状。
5、干龙眼泡水喝的好处：益气补血，增强记忆：龙眼含丰富的葡萄糖、蔗糖及蛋白质等，含铁量也较高，可在提高热能、补充营养的同时，又能促进血红蛋白再生以补血。