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男子上山挖到巨型野山药,工程太大直接累趴,野山药值钱吗?有何价值...
野山药里面含有一些丰富的皂苷，维生素和大量的微量元素。因此，野山药可以起到预防心血管疾病，提高睡眠质量，还可以促进胃肠道蠕动等作用。另外，吃野山药还可以起到补气补血的作用。
山药可以说是营养价值以及药用价值都非常高的一种食品，并且也可以作为一种保健品。那么在中医上面山药就被称为是一种药材，因为山上有着很好的滋补作用。
因为野山药越大，那么营养价值就会越丰富，因此在食用的时候就能够起到大补的效果。
山药50公分和60公分区别
长度、价格。长度不同：山药50公分长度都在50厘米左右，山药60公分长度都在60厘米左右。价格不同：山药50公分价格在400元到340.00元区间，山药60公分价格在2360元到400元，长度越长，价格越贵。
公分的山药更长，因此就更加饱满，有更多的食用部分，可以提供更多的食用价值。而40公分的山药使用的部分有限，提供的食用价值也十分有限，所以60公分的好。60公分的山药更加成熟，经历了更长的生长周期。
山药60公分比40公分更好，因为60公分的山药通常更长，这意味着它们有更多的食用部分，可以提供更多的食用价值。相比之下，40公分的山药可能较短，导致其使用部分有限，提供的食用价值也相对较少。
区别就是生长时间长短不一样。块茎为常用中药“怀山药”，块茎富含淀粉，可供蔬食；入药能补脾胃亏损，治气虚衰弱、消化不良、遗精、遗尿及无名肿毒等。营养价值 块茎富含淀粉，可供蔬食。山药是入肺、健脾、补肾的佳品。
两者质地都很坚硬，断面白色淀粉足，均在五十至七十公分之内，且块茎不太粗壮。但是两者也有区别。铁棍山药是因表皮似铁锈色得名，只有河南省焦作市温县独特的地理位置和气候才能产出。
形状不同：普通山药形状不规则，非常的粗壮，粗度能达到四五公分粗；铁棍山药长短无所谓，头圆尾巴尖，粗细在1-5公分左右。
铁棒山药的特产在哪里?
其主产区为河南、河北、陕西、贵州、湖南、陕西等省。铁山药是我国的特产，其中以河南焦作产的铁山药最受欢迎。这里的铁山药呈浅棕色，水分少，肉质细腻，煮熟后味道鲜美。它叫做神仙的食物。
河南焦作温县是铁棍山药的地理标识原产地。铁棍山药按栽培土壤的不同分为沙土和垆土两种铁棍山药。铁棍山药又因为土质不同分为两种：垆土铁棍山药、沙土铁棍山药。其中垆土铁棍山药因为地质坚瓷，黏性大，土质硬。
以下是几个盛产铁棍山药的地方：河南温县。它地处豫北平原西部，该地以出产山药出名，也诞生了春秋时期著名思想家卜商、三国著名政治家军事家司马懿等名人。河北保定市。
