本文目录一览：
- 1、想问一下什么是胚芽米?
- 2、胚芽米是什么米
- 3、胚芽米和大米的区别
想问一下什么是胚芽米?
胚芽米就是保留米的胚芽部分，其他部分则与白米完全相同的一种米。很多人都认为胚芽米是通过发芽而成，其实不然，反而是通过一种特殊专有技术才保留了稻谷的胚。
胚芽米是保留米的胚芽部分，其他部分则与白米完全相同的一种米。胚芽米是一种大米产品，精制白米保留大米胚芽，也称胚芽米。胚芽保留率应在80%以上。食用方法：可以蒸米饭、煮粥，也可搭配其实食材食用。
胚芽米是包含有胚芽部分的大米，胚芽占大米3%的重量。胚芽米，是留胚率在百分之八十以上的大米。
胚芽米是保留米的胚芽部分，其他部分则与白米完全相同的一种米。其实稻谷最重要的中心部分为胚芽。顾名思义，所谓的“芽”，乃是生出新的生命的部分。其科学标准名称应该叫“留胚米”，是留胚率在百分之八十以上的大米。
胚芽米是什么米
胚芽米是一种带有胚芽的大米。胚芽米是一种大米产品，精制白米保留大米胚芽，胚芽保留率应在80%以上。胚芽米介于糙米和精白米之间。在加工过程之中，它可以保留其胚芽部分。胚芽位于下胚轴顶部，可以发育成胚芽叶并生长。
胚芽米是保留米的胚芽部分，其他部分则与白米完全相同的一种米。胚芽米是一种大米产品，精制白米保留大米胚芽，也称胚芽米。胚芽保留率应在80%以上。食用方法：可以蒸米饭、煮粥，也可搭配其实食材食用。
胚芽米是带着胚芽部分的米。胚芽米保留着米最重要的中心部分（胚芽），其它部分与白米完全相同，是留胚率在百分之八十以上的大米，科学标准名称应该叫留胚米。
胚芽米是保留米的胚芽部分，其他部分则与白米完全相同的一种米。其实稻谷最重要的中心部分为胚芽。顾名思义，所谓的“芽”，乃是生出新的生命的部分。其科学标准名称应该叫“留胚米”，是留胚率在百分之八十以上的大米。
胚芽米和大米的区别
胚芽米和大米的区别有：外观不同、保留成分不同、口感味道不同、储存方法不同。外观不同：胚芽米碾磨程度轻，保留胚芽，所以米身是淡黄色的；而普通大米因为碾磨程度重，所以颜色更白更好看。
主要区别是，性质不同、营养成分不同、食用功效不同，具体如下：性质不同 胚芽米 胚芽米是保留米的胚芽部分，其他部分则与白米完全相同的一种米。
胚芽米和普通大米的区别 概念不一样 胚芽米是保留米的胚芽部分，其他部分则与白米完全相同的一种米。而大米是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的成品。