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怎么样炒丝瓜不会让丝瓜变黑?
浸泡盐水。在炒丝瓜之前，可以将丝瓜浸泡在盐水中，这样能让丝瓜的表皮附着一层盐分，从而更好地阻挡丝瓜中糖分和高温的直接接触，预防丝瓜变黑。加西红柿。
丝瓜焯水，焯水时，可以把水里面放点色拉油和适量白糖，可以让丝瓜的颜色特别鲜艳，而且不会变色。炒丝瓜时学会点水，一边炒丝瓜，一边点水，颜色也不会变。
让丝瓜不变黑的方法如下：丝瓜焯水，焯水时，可以把水里面放点色拉油和适量白糖，可以让丝瓜的颜色特别鲜艳，而且不会变色。炒丝瓜时学会点水，一边炒丝瓜，一边点水，颜色也不会变。
浸泡法 我们可以将切好的丝瓜放入淡盐水中浸泡一会儿，这样可以将它内部的黑色素以及多酚类物质释出，从而减少丝瓜的黑色素含量，使其保持原有颜色更久。
丝瓜是长什么样图片有吗?
1、丝瓜是一种非常常见的蔬菜，也是夏季的一道美食佳肴。它的外形长而细，表面有很多细密的丝状物，因此得名丝瓜。丝瓜有很多品种，包括绿皮丝瓜、白皮丝瓜、红皮丝瓜等，它们各有特点和用途。
2、有棱丝瓜别名广东丝瓜、粤丝瓜，特点是皮上有棱，皮厚，肉细腻。蛇形丝瓜，瓜条细长，有的可达1米多，肉质厚、纤维少。台湾丝瓜，怕热，结瓜不多，瓜大瓜粗，长约20厘米左右。种子第二年不发芽。
3、这其中肉丝瓜也叫吊瓜，瓜呈长圆柱状，表皮呈绿色的，表层较毛糙，有白色的绒毛。为春天夏天露地栽培的地方种类。特点是果子呈长柱形，皮薄肉厚，一棵植物能结很多果子。肉丝瓜除清炒外，清炒、凉拌、炖、炖、皆可。
丝瓜有什么品种(丝瓜有多少个品种图片)
十大丝瓜品种排名：碧绿丝瓜、寿光丝瓜、夏绿1号丝瓜、春帅丝瓜、绿胜1号丝瓜、绿胜2号丝瓜、雅绿一号丝瓜、雅绿二号丝瓜、粤优丝瓜、万宝丝瓜。
丝瓜的种类有很多，相对比较常见的有鲜花丝瓜、棱丝瓜、棒丝瓜、蛇形丝瓜、寿光丝瓜、肉丝瓜、白玉丝瓜、春丰丝瓜、夏选丝瓜、双青丝瓜、丰抗丝瓜等。
绿皮丝瓜：绿皮丝瓜外形光滑，皮质薄，肉质细嫩，味道清爽，口感爽脆。绿皮丝瓜适合炒着吃，也可以用来做汤。白皮丝瓜：白皮丝瓜皮色白嫩，肉质细嫩，口感清爽，营养丰富。白皮丝瓜适合凉拌、炒着吃，也可以用来做汤。
